Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Cantina Giardino Paski

Cantina Giardino Paski

Un orange wine amb complexitat cítrica i mineral
Ecològic
Vegà
Natural
Cantina Giardino Paski
75 cl.
2022
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.80%
Alcohol 11.80%
Campania
Zona d’elaboració Campania
IGP Campania
Denominació d\'origen IGP Campania
Cantina Giardino
Celler Cantina Giardino
100% Coda di Volpe
Varietats 100% Coda di Volpe
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cantina Giardino Paski 2022

Orange wine Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Cantina Giardino Paski
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Verdures, Marisc

Sobre Cantina Giardino Paski

Cantina Giardino Paski és un vi natural tipus orange, ecològic i vegà elaborat amb la varietat autòctona coda di volpe per part de Cantina Giardino a la IGP Campania (Itàlia). 
 
Cantina Giardino és el projecte familiar d'Antonio i Daniela de Gruttola. Fidels a la seva Campania natal, la seva tasca se centra en la recuperació de vinyes antigues, varietats locals i mètodes de vinificació naturals. Com a resultat, obtenen uns vins molt personals amb l'expressió més autèntica d'aquesta zona vitivinícola. 
 
Cantina Giardino Paski prové de vinyes antigues de la varietat local coda di volpe distribuïdes en diversos municipis de la comarca d'Irpinia. Es tracta de ceps de 70 anys d'antiguitat plantats en sòl volcànic a uns 450 metres d'altitud. Es practica una agricultura ecològica sense l'ús de productes químics i la verema és manual en el moment òptim de maduració. 
 
Els raïms de Cantina Giardino Paski es premsen i es deixen macerar amb les seves pells durant 4 dies. La fermentació és espontània amb llevats autòctons i sense control de temperatura. Una vegada premsat, el vi envellix en bótes de castanyer de 15 a 30 hl durant 12 mesos. Finalment, el vi s'embotella sense filtrar, sense clarificar i sense addició de sulfits. 
 
Seguint les pràctiques ancestrals de la regió, neix Cantina Giardino Paski, un orange wine sorprenent amb un equilibri impecable i un toc meravellosament especiat. 
 
2018 Celler Giardino Paski 2018 és un vi taronja aromàtic amb un nas intens de fruita cítrica, notes de mel i toc minerals. Al paladar és corpulent, sedós i fresc. Un vi envoltant, persistent i amb un deliciós final especiat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.