Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”

Un chardonnay que captiva
Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”
75 cl.
2023
92 Parker
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Denominació d\'origen AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Domaine Camille & Guillaume Boillot
Celler Domaine Camille & Guillaume Boillot
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
13.0
Servei 13.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères” 2023

Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès.

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères" 2023 enlluerna amb un groc brillant que ja anuncia la seva elegància. Al nas, les seves delicades flors blanques es barregen amb subtils notes de pa acabat de fornejar i un toc torrat, com un murmuri de tradició borgonyona. En boca, sedueix amb la seva textura setinada, embolcallant el paladar en una abraçada de fruites de polpa blanca i un matís cítric dolç, amb una harmonia que sembla fluir sense esforç. Cada glop revela amplitud i precisió, un vi exclusiu que combina suavitat, noblesa i l'encant íntim d'un llegat familiar.

Estil Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Arrossos, Carns blanques, Risottos, Marisc

Sobre Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”

El raïm chardonnay, amb la seva elegància innata i la capacitat de conquerir els paladars més exigents, ha escrit algunes de les pàgines més memorables de la història del vi. Des dels llegendaris vins blancs de Borgonya fins a les interpretacions modernes que continuen captivant el món, aquesta varietat no deixa de fascinar per la seva delicadesa i poder d'expressió. Aquest raïm, un dels grans protagonistes de Puligny-Montrachet, acompanya Camille i Guillaume des de fa generacions, i avui, sota la seva cura, es transforma en quelcom sublim: Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”, un vi que respira història, emoció i somnis compartits.

Des que van iniciar la seva aventura vinícola familiar, cada gest de Camille i Guillaume ha estat un acte d'amor: veremen a mà, seleccionen cada raïm amb la mirada atenta de qui sap que en cada gra s'amaga un llegat, i acompanyen cada fermentació amb paciència i respecte. No hi ha artificis: només terra, sol, vent i mans que saben escoltar la natura. Cada ampolla de Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères” porta amb ella aquest compromís: 15 mesos de criança en bótes de roure de 350 litres, sense bótes noves, perquè el caràcter pur del terrer s'expressi amb llibertat.

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères” s'elabora de manera molt limitada. Poques ampolles on cadascuna és fruit d'una cura extrema, és un tros d'història familiar, una conversa amb la terra i un homenatge a l'excel·lència borgonyona. La seva mineralitat vibrant, la seva untuositat delicada i la seva elegància silenciosa expliquen la història d'un matrimoni que va decidir unir les seves arrels per transformar el salvatge en bellesa, per trobar harmonia en el pur i autèntic.

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères” és una abraçada de Borgonya, un murmuri de generacions i un regal que mereix ser celebrat. Cada glop és un viatge, és la materialització d'un somni, un homenatge a generacions de viticultors i una invitació a viure la màgia de la chardonnay en la seva màxima expressió. Un moment per rendir-se davant la passió, la precisió i la poesia de Camille i Guillaume Boillot.

2023

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères" 2023 enlluerna amb un groc brillant que ja anuncia la seva elegància. Al nas, les seves delicades flors blanques es barregen amb subtils notes de pa acabat de fornejar i un toc torrat, com un murmuri de tradició borgonyona. En boca, sedueix amb la seva textura setinada, embolcallant el paladar en una abraçada de fruites de polpa blanca i un matís cítric dolç, amb una harmonia que sembla fluir sense esforç. Cada glop revela amplitud i precisió, un vi exclusiu que combina suavitat, noblesa i l'encant íntim d'un llegat familiar.
2023
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.