Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir

Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir

Quan la terra i el temps creen un vi llegendari
Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir
75 cl.
2019
95 Suckling
redeemAconsegueix 1,51 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
South Island
Zona d’elaboració South Island
Central Otago
Denominació d\'origen Central Otago
Burn Cottage Vineyard
Celler Burn Cottage Vineyard
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir 2019

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès.

Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir 2019 és un vi negre que sembla captar l'essència del seu remot vall: aromes profunds de fruits negres i vermells madurs, matisos terrosos, delicades pinzellades de pebre i un toc floral que sedueix des de la copa. En boca es desplega amb suavitat, revelant capes que conviden a descobrir la seva complexitat, mentre els tanins fins emmarquen un recorregut llarg i elegant. Cada glop transmet la calma i la força de Central Otago, deixant la sensació d'haver viatjat a un paisatge on el temps i la terra es conjuguen en perfecta harmonia.

Estil Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Llegums, Peix blau, Risottos, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir

Hi ha terres que semblen creades per la imaginació... valls on el temps s'atura i la natura respira amb un poder antic. En un d'aquests racons remots, a Central Otago, Nova Zelanda, al peu de muntanyes que podrien pertànyer a llegendes, neix Burn Cottage, un celler que cultiva la seva vinya com qui guarda un secret heretat de la terra.

La família Sauvage va arribar a aquest vall cercant un somni, i va trobar quelcom més: una harmonia entre l'home i la natura que només s'assoleix quan s'escolta el murmuri de la terra. Des de 2002, practiquen la viticultura biodinàmica amb la paciència dels savis, deixant que cada element —sol, vent, lluna— guiï el destí del vi.

Sauvage Vineyard Pinot Noir prové de ceps que enfonsen les seves arrels en una terra que antany va ser cobejada pel seu or, i que avui brilla per la puresa del seu fruit. D'aquesta alquímia neix un negre amb complexitat, opulència i riquesa de sabors concentrats, amb una textura envoltant i un final llarg, com l'eco d'una cançó antiga.

Un vi que sembla forjat en un món on la bellesa es troba en allò senzill, on la paciència és una virtut i cada glop recorda que fins i tot els llocs més llunyans poden contenir tota la màgia del món.

2019

Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir 2019 és un vi negre que sembla captar l'essència del seu remot vall: aromes profunds de fruits negres i vermells madurs, matisos terrosos, delicades pinzellades de pebre i un toc floral que sedueix des de la copa. En boca es desplega amb suavitat, revelant capes que conviden a descobrir la seva complexitat, mentre els tanins fins emmarquen un recorregut llarg i elegant. Cada glop transmet la calma i la força de Central Otago, deixant la sensació d'haver viatjat a un paisatge on el temps i la terra es conjuguen en perfecta harmonia.
2019
95 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

75,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.