
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
-
Alemanya
-
Austràlia
-
Àustria
-
Bèlgica
-
Bulgària
-
Corea del Sur
-
Croàcia
-
Dinamarca
-
Eslovàquia
-
Eslovènia
-
Espanya
-
Estats Units
-
Estònia
-
Finlàndia
-
França
-
Grècia
-
Hong Kong
-
Hongria
-
Islàndia
-
Itàlia
-
Japó
-
Letònia
-
Liechtenstein
-
Lituània
-
Luxemburg
-
Malta
-
Noruega
-
Països Baixos
-
Polònia
-
Portugal
-
Regne Unit
-
República Txeca
-
Romania
-
Singapur
-
Suècia
-
Suïssa
-
Taiwan
-
Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

Brimoncourt Extra Brut

Notes de cata Brimoncourt Extra Brut
Champagne Extra Brut. 48 mesos en ampolla.
Brimoncourt Extra Brut és un escumós untuós amb aromes cítrics, notes de fruites blanques i matisos calcàris. Al paladar és ple, sincer i distingit. Un vi amb una acidesa resplendent, un recorregut voluptuós i un final lleuger i deliciosament mineral.
Sec |
|
Dolç | |
Afruitat |
|
Cremós | |
Criança curta |
|
Criança llarga |
Sobre Brimoncourt Extra Brut
Hi ha un abans i un després en la història de Brimoncourt. La casa de champagne situada en el cor de la AOC Champagne, concretament a Aÿ, amb més de tres segles d'existència, durant els últims temps va anar minvant la seva producció fins que en 1950 es va aturar completament. Un llegat gairebé perdut si no fos per la intervenció d'Alexandre Cornot, un comerciant d'art que, després de tornar de Nova York, decideix adquirir la propietat el 2014 amb la intenció de renovar l'empresa. Un propòsit que es materialitza plenament amb la gamma d'espumosos concentrats, elegants i moderns que presenta des d'aleshores en cada anyada.
En el cas de Brimoncourt Extra Brut, un champagne elaborat amb pinot noir i chardonnay, procedent de 6 parcel·les classificades com a Grand Crus situades a les comunes d'Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Oger, Le Mesnil-sur-Oger i Cramant. Atès que es tracta de terroirs únics, es busca preservar la biodiversitat i l'equilibri natural de la planta. A la bodega es realitza la vinificació amb el mètode tradicional o champenoise. Primerament, el most fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada i, posteriorment, realitza una segona fermentació en ampolla. El champagne cria en rima durant un mínim de quatre anys. Finalment, es realitza el degollament, afegint un dosage de 2 grams per litre.
Fruit d'un Brimoncourt modern que ignora les tendències i les modes, Brimoncourt Extra Brut ofereix tot el necessari per apreciar la qualitat dels excepcionals terroirs de la AOC Champagne. Una peça clau per gaudir del savoir-vivre que tant defensa el seu mentor.
Brimoncourt Extra Brut és un escumós untuós amb aromes cítrics, notes de fruites blanques i matisos calcàris. Al paladar és ple, sincer i distingit. Un vi amb una acidesa resplendent, un recorregut voluptuós i un final lleuger i deliciosament mineral. |
93
Suckling
|