Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss

Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss

Un Gentil d'Alsàcia fresc i equilibrat
Ecològic
Biodinàmic
Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,29 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Alsacia
Zona d’elaboració Alsacia
AOC Alsace
Denominació d\'origen AOC Alsace
Bott-Geyl
Celler Bott-Geyl
Conté sulfits
Muscat, Pinot Blanc, Riesling
Varietats Muscat, Pinot Blanc, Riesling
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss 2023

Vi blanc Biodinàmic i Ecològic. 4 mesos en dipòsit d'acer inoxidable.

Estil Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Sushi, Peix blanc, Arrossos

Sobre Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss

Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss és un vi blanc de cupatge de Muscat, Riesling, Sylvaner, Pinot Blanc i Pinot Gris. És un vi de la AOC Alsace elaborat per Domaine Bott-Geyl.

Domaine Bott-Geyl és un celler familiar fundat el 1926 situat a l'Haut-Rhin. Disposa d'unes 14 hectàrees dividides en 75 parcel·les i les cultiven en biodynamique des de 2002.

Perquè un vi sigui considerat Gentil, es requereix que com a mínim la meitat del raïm del vi sigui de varietats nobles, la qual cosa a Alsàcia significa Riesling, Muscat, Pinot Gris o Gewürztraminer.

La verema del Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss es realitza manualment en caixes. Un cop al celler aquestes es buiden per gravetat a les premses pneumàtiques. Els raïms es premsen suaument i el most resultant es clarifica per decantació durant unes 24 hores. La fermentació es realitza amb llevats autòctons i finalment el vi reposa durant un període de 3 a 6 mesos abans de ser embotellat.

2021

Bott-Geyl Gentil D'Alsace Métiss 2021 és un vi blanc viu i de fàcil accés. Al nas, es despleguen aromes de fruites blanques madures i cítrics, entrellaçats amb pinzellades de flors blanques que li aporten una delicadesa encisadora. Al paladar, és lleuger i refrescant, amb una acidesa ben equilibrada que realça el seu caràcter fructífer i assegura un final net i persistent. Un vi blanc afable i sedós, polivalent i sumament plaent al gust.
2019

Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss és un vi fresc i equilibrat, on primerament es manifesten la fruita i la dolçor, però que queden contrarestades per una delicada acidesa que ho lliga tot. Compta amb un potencial de criança de 5 a 7 anys.
2017 Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss 2017 és un vi amb un paladar lleuger, refinat i cristal·lí. Exhibeix una gran quantitat de fruita i una base fresca i nítida, condimentada amb notes de flors blanques i matisos cítrics.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

14,65 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.