Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Botani Garnacha

Botani Garnacha

El primer monovarietal garnatxa de la D.O. Serres de Màlaga
Botani Garnacha
75 cl.
2024
90 Parker
91 Suckling
91 Peñín
redeemAconsegueix 0,32 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Andalusia
Zona d’elaboració Andalusia
D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Denominació d\'origen D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Jorge Ordoñez
Celler Jorge Ordoñez
Altres escumosos, Vi
Conté sulfits
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
17.0
Servei 17.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Botani Garnacha 2024

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa.

Estil Botani Garnacha
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Plats especiats, Bolets, Carns vermelles, Caça

Sobre Botani Garnacha

Aquesta és la primera collita de Botani Garnatxa, vi negre que s'erigeix com el primer monovarietal de Garnatxa de la D.O.Sierras de Màlaga. L'origen del raïm, són vinyes de la Axarquía malaguenya d'una mitjana de 25 anys, deviticultura orgànica en procés de certificació, situades a uns 700 metres d'altitud. El clima de la zona és continental, amb altes diferències tèrmiques entre la nit i el dia, i hiverns molt freds i estius molt calorosos. El sòl és sorrenc, compost d'argila i llim. El raïm es cull a mitjans de setembre, a mà, es trasllada en caixes de 10-15kg. Ja al celler passa per taula de selecció. La fermentació malolàctica la realitza en dipòsits d' acer inoxidable i passa per una posterior criança de 6 mesos en bóta de roure francès de 500-600L. 

2020

Botani Garnacha 2020 és un negre saborós, de color cirera amb vores violàcies. Al nas és molt intens, amb aromes de fruita vermella (maduixes), flors i espècies. Al paladar és molt gustós, preservant aquest perfil fruiter. Acidesa ben equilibrada. Final llarg i exquisit.
2011 En boca ataca fresc i amb volum, recorregut marcat per una gran càrrega de fruita i una bona acidesa que li dóna longitud i definició. Final, amb unes suggerents notes dolces i minerals, mig, amb notable persistència. Molt agradable.

Intens color robí amb reflexos violacis. Net i brillant.

Nas d'intensitat mitja-alta amb un profund aroma de fruita negra molt madura combinat amb notes florals i làctiques. Agradables fumats i especiats de fons.
2024
91 Peñín
91 Suckling
90 Parker
2023
90 Peñín
2022
91 Peñín
89 Suckling
2020
91 Peñín
90 Suckling
2017
91 Peñín
91 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,15 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.