Botani Garnacha

El primer monovarietal garnatxa de la D.O. Serres de Màlaga

2019

Botani Garnacha 2019

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa.
11,24 €
IVA inc.
-10% 12,50 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.00%
Denominació d\'origen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Celler: Jorge Ordoñez
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
  • -10,08%
  • Nou
Botani Garnacha
Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Botani Garnacha 2019

Característiques Botani Garnacha

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Aquesta és la primera collita de Botani Garnatxa, vi negre que s'erigeix com el primer monovarietal de Garnatxa de la D.O.Sierras de Màlaga. L'origen del raïm, són vinyes de Ronda d'una mitjana de 25 anys, de viticultura orgànica en procés de certificació, situades a uns 700 metres d'altitud. El clima de la zona és continental, amb altes diferències tèrmiques entre la nit i el dia, i hiverns molt freds i estius molt calorosos. El sòl és sorrenc, compost d'argila i llim. El raïm es cull a mitjans de setembre, a mà, es trasllada en caixes de 10-15kg. Ja al celler passa per taula de selecció. La fermentació malolàctica la realitza en dipòsits d' acer inoxidable i passa per una posterior criança de 6 mesos en bóta de roure francès de 500-600L. L'elaboració d'aquest vi és una col·laboració conjunta dels enòlegs Jose Luis Chueca (BodegasAlt Moncayo) i Alistair Gardner.
244612
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437007216103

Puntuacions anyades Botani Garnacha

Notes de cata Botani Garnacha

Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Celler: Jorge Ordoñez
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Celler: Jorge Ordoñez
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Celler: Jorge Ordoñez
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Celler: Jorge Ordoñez
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Celler: Jorge Ordoñez
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Celler: Jorge Ordoñez
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Celler: Jorge Ordoñez
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Celler: Jorge Ordoñez
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Celler: Jorge Ordoñez
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Conté sulfits
Amb la collita 2004, van néixer els primers vins d'aquest celler, situada al terme de Almáchar, en ple cor de la Axarquía malaguenya, una comarca muntanyenca de pronunciades pendents i sòls pissarrosos, al costat del Mediterrani. Es tracta d'una de les zones vitinícolas més antigues d'Europa. És el primer celler que s'estableix en aquesta localitat, atès que el destí tradicional d'aquestes raïms era la producció de panses. Potser, la part més nova d'aquesta proposta enològica va ser haver confiat l'elaboració dels vins al cellerer austríac Alois Kracher, que va ser número un indiscutible de vins dolços al seu país.
Imatges i situació Jorge Ordoñez
Aquesta denominació d'origen, una de les més antigues d'Espanya, empara vins les raïms es recullen en cinc zones de la província, al voltant de 1.030 hectàrees, repartides per 55 municipis. Fa alguns anys existia la norma que obligava que els vins, per ser protegits per la Denominació d'Origen Màlaga, havien de passar per les soleras / criaderas del terme municipal de Màlaga capital, això en l'actualitat no és necessari.
Imatges i situació D.O. Málaga-Sierras de Málaga