Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Bimbache Miguelito Jackson Blan de Nuar

Bimbache Miguelito Jackson Blan de Nuar

Fresc, expressiu i amb un toc d'irreverència
Ecològic
Bimbache Miguelito Jackson Blan de Nuar
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,87 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Illes Canàries
Zona d’elaboració Illes Canàries
DO El Hierro
Denominació d\'origen DO El Hierro
Bimbache Vinícola
Celler Bimbache Vinícola
Conté sulfits
Baboso Negro, Altres varietats negres
Varietats Baboso Negro, Altres varietats negres
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Bimbache Miguelito Jackson Blan de Nuar 2024

Vi blanc Envellit sota vel flor Ecològic.

Estil Bimbache Miguelito Jackson Blan de Nuar
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Sushi, Formatges blaus, Foie, Marisc

Sobre Bimbache Miguelito Jackson Blan de Nuar

Es poden fer les coses bé sense deixar de banda el xerinol·lo, i així ho demostren Rayco Fernández i el seu equip de Bimbache Vinícola amb el seu darrer llançament: Miguelito Jackson Blan de Nuar. Sí, has llegit bé. Una picada d'ullet descarada a l'icona pop dels 80 que va intentar tot per "blanquejar-se".

El projecte Bimbache va néixer de l'entusiasme de Rayco i el seu equip per la viticultura autèntica. Després del seu primer projecte a Lanzarote amb Puro Rofe, es van traslladar a El Hierro (Illes Canàries) el 2018, una illa que sembla feta a mida per als vins amb caràcter. Amb sòls volcànics, altituds que van des dels 100 fins als 1000 metres i una diversitat varietal única, el territori és un paradís vitivinícola on treballen vinyes pròpies i de petits productors de manera ecològica i sostenible.

El nom Blan de Nuar ja ens dóna una pista: una picada d'ullet als tradicionals blanc de noirs, però amb la irreverència que caracteritza Bimbache. Aquest 2023 està compost principalment per baboso negro, seguit de listán negro, verijadiego negro, listán blanco i verijadiego, premsat directe i fermentat amb llevats autòctons. S'embotella sense bóta, després de 9 mesos sobre lies fines, i sense clarificar ni filtrar, per mantenir tota la frescor i la personalitat de l'illa.

El resultat és un vi que reflecteix la filosofia de Bimbache: autenticitat, cura extrema i un toc d'humor, sense perdre ni un bri de qualitat. Miguelito Jackson Blan de Nuar és fresc, expressiu, amb notes afruitades i subtils records de la terra volcànica que el va veure néixer. 



 

2023

Bimbache Miguelito Jackson Blan de Nuar 2023 és un vi blanc que captiva amb la seva aroma encisadora. Al nas, desplega notes de fruites madures com préssec i poma, acompanyades per un suau ressò floral. En boca, sorprèn amb la seva textura sedosa i un toc refrescant, que culmina en un final lleugerament amarg i salí, recordant la brisa marina. La seva elaboració sota vel flor li atorga un perfil aromàtic distintiu i una personalitat única, fent d'aquest vi una elecció digna de descobrir. Perfecte per a aquells que cerquen una experiència que combina frescor amb complexitat a cada glop. Es van produir 1000 ampolles.
2023
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

43,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.