Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Bhilar Blanco

Bhilar Blanco

Acidesa impressionant al pur estil "orange wine"
Ecològic
Bhilar Blanco
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
91 Parker
93 Atkin
redeemAconsegueix 0,23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Bodegas Bhilar
Celler Bodegas Bhilar
Conté sulfits
90% Viura, 10% Garnacha Blanca
Varietats 90% Viura, 10% Garnacha Blanca
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Bhilar Blanco 2023

Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. 6 meses en barricas de roble.

Bhilar Blanco 2023 et dóna la benvinguda amb una frescor sorprenent, especialment per a un any càlid, gràcies a la seva vinificació amb raïms primerencs. Aquest vi desplega una simfonia d'aromes al nas: et fa pensar en préssecs madurs i un toc de pell de mandarina que s'entrellacen amb delicades notes de pol·len, generant una sensació envoltant i terrenal. En boca, és una experiència rodona amb tanins extremadament suaus, que et porten a un final fresc i persistent, marcat per aquesta espurna de pela de mandarina. Recomanem aquest vi pel seu caràcter equilibrat i fresc, ideal per a aquells que valoren la subtilesa i l'expressió genuïna d'un vinya biodinàmic.
Estil Bhilar Blanco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Verdures, Peix blanc

Sobre Bhilar Blanco

Bhilar Blanco és un vi blanc ecològic amb criança elaborat amb les varietats garnatxa blanca i viura a la D.O.Ca. Rioja per Bodegas Bhilar.

David Sampedro és un enginyer agrònom que, després de viatjar arreu del món, inicia el seu projecte personal al seu poble nadiu Elvillar (Bhilar en basc). Amb una filosofia que reivindica les varietats autòctones de vinyes velles, analitza els diferents tipus de terres, exposicions i altituds dels seus terrenys per tal de reflectir aquestes particularitats en cadascun dels seus vins. Així mateix, en la bodega, construïda amb criteris sostenibles, opta per una intervenció mínima.

Bhilar Blanco prové de vinyes pròpies situades al voltant de la bodega, llevat d'una petita part que prové de viticultors locals que han cultivat sota la supervisió de David. Unes vinyes que són 100% ecològiques amb pràctiques orgàniques i mètodes biodinàmics. Una viticultura sostenible on es redueixen al màxim els tractaments, es controla meticulosament la producció i que, fins i tot, substitueix els tractors per cavalls de càrrega. La verema és manual en caixes de 10 quilos.

Quan el raïm de Bhilar Blanco arriba a la bodega es desrapa i es deixa fermentar amb les seves pròpies pells de manera espontània i amb llevats autòctons en dipòsits de formigó. Després es premsa i el vi resultant es trasbalsa a bótes de roure francès noves i usades, on roman durant 6 mesos.

Bhilar Blanco forma part de la col·lecció vins de pobles que Bodegas Bhilar elabora al estil “orange wine”. Un vi blanc 100% ecològic precís, sobri i mineral que sobresurt per la seva increïble acidesa.

2023 Bhilar Blanco 2023 et dóna la benvinguda amb una frescor sorprenent, especialment per a un any càlid, gràcies a la seva vinificació amb raïms primerencs. Aquest vi desplega una simfonia d'aromes al nas: et fa pensar en préssecs madurs i un toc de pell de mandarina que s'entrellacen amb delicades notes de pol·len, generant una sensació envoltant i terrenal. En boca, és una experiència rodona amb tanins extremadament suaus, que et porten a un final fresc i persistent, marcat per aquesta espurna de pela de mandarina. Recomanem aquest vi pel seu caràcter equilibrat i fresc, ideal per a aquells que valoren la subtilesa i l'expressió genuïna d'un vinya biodinàmic.
2022

Bhilar Blanco 2022 és un vi blanc lleugerament lleuger i aromàtic. Al nas, destaca per les seves notes fresques de poma verda i pera, acompanyades d'un subtil toc cítric. En boca, es percep suau i equilibrat, amb una acidesa refrescant i un final persistent. L'envelliment en bóta li aporta una complexitat addicional, amb delicats matisos de vainilla i un lleuger toc torrat.
2020

Bhilar Plots Blanco 2020 és un blanc viu i perfumat. Al nas és potent, amb reminiscències d'ametlles, cítrics i un toc oxidatiu. En boca és robust i complex, viu i ben construït, amb una acidesa harmoniosa. Final viu.
2023
91 Parker
2022
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,25 € IVA inc.
-3% 11,60 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.