Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Bergianti No Autoclave Rosso

Bergianti No Autoclave Rosso

Autèntic, irreverent i deliciós
Ecològic
Biodinàmic
Bergianti No Autoclave Rosso
75 cl.
2023
93 Decántalo
redeemAconsegueix 0,34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Emilia-Romaña
Zona d’elaboració Emilia-Romaña
Altres escumosos
Tipus de escumós Altres escumosos
Bergianti
Celler Bergianti
Altres escumosos, Pet-Nat
Conté sulfits
90% Lambrusco Salamino, 10% Lambrusco di Sorbara
Varietats 90% Lambrusco Salamino, 10% Lambrusco di Sorbara
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Bergianti No Autoclave Rosso 2023

Altres escumosos Biodinàmic i Ecològic. 6 meses en depósitos de hormigón i 12 meses en botella.

Bergianti No Autoclave Rosso 2023 és un escumós que et sorprèn des del primer glop: cítrics resplendents i fruits vermells s'entrellacen amb un toc d'herbes silvestres i pebre de Sichuan, deixant que la seva energia viva i espurnejant flueixi amb naturalitat. L'acidesa refrescant guia el paladar amb precisió, mentre la seva textura persistent i elegant recorda a vins de gran alçada, i les bombolles subtils acaricien sense robar protagonisme, deixant que el cor del vi brilli amb intensitat. Un company perfecte per a àpats alegres, converses desenfadades i moments en què celebrar l'autèntic es converteix en plaer.

Estil Bergianti No Autoclave Rosso
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Arrossos, Embutits, Risottos, Pasta, Amanides, Pizzes

Sobre Bergianti No Autoclave Rosso

A Terrevive, cada ampolla és un gest de complicitat amb la tradició que desafia la indústria: Bergianti No Autoclave Rosso celebra l'autenticitat del lambrusco fet com es feia abans, amb fermentació en ampolla i sense autoclau (Mètode Charmat o Martinotti), creant un vi escumós viu, honest i sorprenent. Cada glop recorda que el ràpid i estandarditzat no sempre és millor, i que la paciència i el respecte per la natura revelen matisos únics.

Des de 2008, la família Bergianti treballa la terra de Gargallo di Carpi (Emilia-Romagna, Itàlia) amb passió i un profund respecte pel mètode biodinàmic. Les seves vinyes són un ecosistema viu, on la terra, les plantes, els animals i les persones conviuen en equilibri. Aquí, els lambruscos no són simples vins, sinó protagonistes d'una història que barreja tradició, biodiversitat i la dedicació de generacions que cultiven cada cep amb cura i dedicació.

Bergianti No Autoclave Rosso combina les varietats lambrusco salamino i Sorbara amb un toc de pignoletto, fermentant de manera espontània amb llevats autòctons. Criat sis mesos en ciment i dotze en ampolla, manté la seva frescor i vivacitat, amb aromes de fruits vermells, delicades notes cítriques i un final vertical i expressiu. La criança en ampolla reforça el seu caràcter complex i elegant, fent de cada copa un viatge ple d'emocions.

Gaudir de Bergianti No Autoclave Rosso és submergir-se en la tradició viva d'Emilia-Romagna: un lambrusco pràcticament artesanal, intens i fresc, perfecte per acompanyar aperitius, plats tradicionals i moments compartits que mereixen ser recordats. Cada ampolla és un homenatge a l'art de l'autèntic i al plaer del ben fet, un vi que parla de terra, història i passió.

2023

Bergianti No Autoclave Rosso 2023 és un escumós que et sorprèn des del primer glop: cítrics resplendents i fruits vermells s'entrellacen amb un toc d'herbes silvestres i pebre de Sichuan, deixant que la seva energia viva i espurnejant flueixi amb naturalitat. L'acidesa refrescant guia el paladar amb precisió, mentre la seva textura persistent i elegant recorda a vins de gran alçada, i les bombolles subtils acaricien sense robar protagonisme, deixant que el cor del vi brilli amb intensitat. Un company perfecte per a àpats alegres, converses desenfadades i moments en què celebrar l'autèntic es converteix en plaer.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.