Biodinàmic

Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
-
Alemanya
-
Austràlia
-
Àustria
-
Bèlgica
-
Bulgària
-
Corea del Sur
-
Croàcia
-
Dinamarca
-
Eslovàquia
-
Eslovènia
-
Espanya
-
Estats Units
-
Estònia
-
Finlàndia
-
França
-
Grècia
-
Hong Kong
-
Hongria
-
Islàndia
-
Itàlia
-
Japó
-
Letònia
-
Liechtenstein
-
Lituània
-
Luxemburg
-
Malta
-
Noruega
-
Països Baixos
-
Polònia
-
Portugal
-
Regne Unit
-
República Txeca
-
Romania
-
Singapur
-
Suècia
-
Suïssa
-
Taiwan
-
Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

8829
Benoit Lahaye Blanc de Noirs


75 cl.
90
Parker
Detalls

Alcohol
12.00%

Zona d’elaboració
Xampanya


Tipus de escumós
Champagne

Celler
Benoit Lahaye

Conté sulfits

Varietats
100% Pinot Noir

Servei
10.0

Volum
75 cl.
Notes de cata Benoit Lahaye Blanc de Noirs
Champagne Extra Brut Biodinàmic. 24 mesos en ampolla.
Benoit Lahaye Blanc de Noirs és un cava lleuger amb notes de fruites vermelles madures i flors blanques. Al paladar és ric, fresc i ben estructurat amb una vitalitat salina. Ofereix un final llarg, elegant i delicat.Estil Benoit Lahaye Blanc de Noirs
Sec |
|
Dolç | |
Afruitat |
|
Cremós | |
Criança curta |
|
Criança llarga |
Maridatge
Aperitiu
Sobre Benoit Lahaye Blanc de Noirs
Benoit Lahaye és un celler situat a Bouzy, en la prestigiosa zona Grand Cru de la Muntanya de Reims (Champagne). Es tracta d'una finca de 5 hectàrees que des de 1993 passa a ser propietat de Valérie i Benoît Lahaye, una parella de viticultors que aposten per un tractament biològic de les vinyes. Tota la finca es treballa en orgànic des de 2003 i en biodinàmic des de 2010.
Benoit Lahaye Blanc de Noirs prové de vinyes situades al Grand Cru de Bouzy. Són ceps d'entre 30 i 60 anys, plantats en sòls profunds i calcàris i tractats biodinàmicament. No s'utilitza maquinària i es substitueixen els treballs mecànics per la tracció animal. Així mateix, la verema és totalment manual.
Al celler, els raïms de Benoit Lahaye Blanc de Noirs fermenten de manera espontània amb llevats autòctons i maduren en bótes de 205 litres. Després, l'envelliment en ampolla dura 24 mesos i el xampany surt al mercat amb un dosage de 5 grams amb l'objectiu, per part de l'enòleg, d'aconseguir una major evolució amb el temps.
Benoit Lahaye Blanc de Noirs és un xampany potent, intens i concentrat que mostra perfectament com la varietat pinot noir es desenvolupa en aquesta tan famosa part de la Muntanya de Reims.
Benoit Lahaye Blanc de Noirs és un cava lleuger amb notes de fruites vermelles madures i flors blanques. Al paladar és ric, fresc i ben estructurat amb una vitalitat salina. Ofereix un final llarg, elegant i delicat. |
90
Parker
|
Opinions reals de clients que han comprès aquest producte
8829
Ho sentim, la venda està limitada a ampolles per client.