Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Batič Pinela

Batič Pinela

Caràcter fruitós meravellós
Ecològic
Biodinàmic
Batič Pinela
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,51 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Vall de Vipava
Zona d’elaboració Vall de Vipava
Vall de Vipava
Denominació d\'origen Vall de Vipava
Batič
Celler Batič
Conté sulfits
100% Pinela
Varietats 100% Pinela
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Batič Pinela 2023

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic i Ecològic. 24 mesos en fudres.

Estil Batič Pinela
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Peix blanc

Sobre Batič Pinela

Si per escàs entenem exclusiu, això és cert en el cas del vi eslovè. Si tens la sort de topar-te amb un d'ells, tingues per segur que tindràs l'oportunitat de degustar alguna cosa diferent, atemporal i excepcional. I és que, tot i haver estat ofuscada durant un temps per altres nacions vitivinícoles europees, el cert és que en els últims anys Eslovènia està guanyant notorietat en els mercats més prestigiosos del món. Entre els afortunats trobem Batič, una bodega que data de l'any 1592 quan els monjos de la capella de St Rok (Šempas) elaboraven vins per a la Santa Missa. Una tradició que s'ha perpetuat durant més de quatre-cents anys i que s'ha erigit en un referent indiscutible dels vins de la Vall de Vipava (Eslovènia).

Dins la gamma de productes de Batič trobem Batič Pinela, un vi que sorgeix d'un esplèndid vinyer que condensa la bellesa alpina, càrstica i mediterrània. Es tracta de ceps amb una edat mitjana de 20 anys les grapes de la varietat autòctona pinela són ennoblecides amb la força del sol i el vent bora. Es duu a terme una agricultura biodinàmica amb certificació oficial Demeter i la verema és manual en el moment òptim de maduració. A la bodega, els raïms maceren durant 5 dies i després fermenten amb llevats autòctons. Posteriorment, el vi envelleix durant 24 mesos en grans bótes de roure d'Eslovènia.

Elaborat amb la varietat insígnia de la bodega, Batič Pinela es manifesta com un vi d'intens caràcter fruital. És un clar exponent de les grandioses històries vitivinícoles que s'estan forjant a Eslovènia, basades en una sòlida tradició junt amb segells d'innovació. Una sorpresa majúscula!

 

2017

Batič Pinela 2017 és un vi blanc cremós amb aromes suaus de fruita groga madura, notes de vainilla i tocades torrades. Al paladar és afruitat, elegant i harmònic. Un vi ben equilibrat amb una textura untuosa, una acidesa destacada i un final llarg amb un retrobuc complex d'aromes.


 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

25,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.