Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Barraco Terre Siciliane Vignammare

Barraco Terre Siciliane Vignammare

Autèntica essència mediterrània!
Biodinàmic
Barraco Terre Siciliane Vignammare
75 cl.
2019
93 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.50%
Alcohol 11.50%
Sicilia
Zona d’elaboració Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominació d\'origen IGT Terre Siciliane
Nino Barraco
Celler Nino Barraco
Conté sulfits
100% Grillo
Varietats 100% Grillo
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Barraco Terre Siciliane Vignammare 2019

Vi blanc Biodinàmic.

Barraco Terre Siciliane Vignammare 2019 és un vi blanc amb un perfil aromàtic ric en fragàncies de fruita blanca, matisos florals i evocacions marines de gran persistència. Al paladar resulta encisador, fusionant el sabor fructífer amb una acidesa viva. Un vi refrescant i de consum plaent que exhibeix amargors iodades i algals.

 

Estil Barraco Terre Siciliane Vignammare
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Peix blanc

Sobre Barraco Terre Siciliane Vignammare

Reconeguda productora europea de vi, Sicília esdevé una de les contrades vitivinícoles més preeminentes d'Itàlia. Un paratge als peus del Mediterrani, amb orografia muntanyosa, terrenys àrids, precipitacions escasses i sol abundant que ha propiciat la producció d'una àmplia gamma de vins al llarg de la seva història. No obstant això, des de finals del segle XX, Sicília experimenta una transformació vinícola a mans de joves viticultors que privilegien la qualitat per damunt de la quantitat. Elaboradors compromesos que, al marge dels criteris establerts per les denominacions d'origen, han fomentat la viticultura tradicional recuperant l'expressió més genuïna del territori. Un dels exponents més dedicats a aquest corrent és, sens dubte, Nino Barraco. Segons les seves pròpies paraules, “El meu objectiu és captar la connexió entre el vi i el lloc. El nostre esforç és transmetre Sicília, en particular el terroir de Marsala, rescatant la cultura tradicional dels artesans del vi, emprant exclusivament raïms.”

Dins del seu catàleg de vins ineludibles, ens topem amb Barraco Terre Siciliane Vignammare. Originari d'un vinyar situat a 30 metres de la costa, sobre sòls vermells rics en calcàries, s'elabora amb la varietat grillo, un cep autòcton de la zona de Marsala que posseeix unes propietats organolèptiques singulars. Es practica l'agricultura biodinàmica i es gestiona de manera biològica el vinyar. Un cop efectuada la verema a mà, el raïm macera durant 2 dies amb les pellofes i fermenta de manera espontània amb llevats indígenes i sense control de temperatura en dipòsits d'acer inoxidable. Allà roman durant 6 mesos en contacte amb les mares. En cap moment del procés es duen a terme filtracions i s'elimina gairebé en la seva totalitat l'ús de sulfits.

Com a resultat s'obté Barraco Terre Siciliane Vignammare, una elaboració distintiva de la IGT Terre Siciliane amb una personalitat profundament arrelada al terrer i al món natural. Un vi límpid i vertical amb una profusió de reminiscències marines. ¡Essència purament mediterrània!

 

2019

Barraco Terre Siciliane Vignammare 2019 és un vi blanc amb un perfil aromàtic ric en fragàncies de fruita blanca, matisos florals i evocacions marines de gran persistència. Al paladar resulta encisador, fusionant el sabor fructífer amb una acidesa viva. Un vi refrescant i de consum plaent que exhibeix amargors iodades i algals.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.