Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Barons de Rothschild Concordia Brut

Barons de Rothschild Concordia Brut

Tres llegats centenaris per a la bombolla perfecta
Barons de Rothschild Concordia Brut
75 cl.
93 Suckling
90 Decanter
redeemAconsegueix 1,03 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Xampanya
Zona d’elaboració Xampanya
Champagne
Tipus de escumós Champagne
Champagne Barons de Rothschild
Celler Champagne Barons de Rothschild
Conté sulfits
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Varietats 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Barons de Rothschild Concordia Brut

Champagne Brut. 48 mesos en ampolla.

Champagne Barons de Rothschild Concordia Brut sedueix els sentits amb el seu esperit elegant. A la vista, desplega reflexos daurats resplendents acompanyats per una fina i persistent bombolla que captiva a l'instant. Al nas, es desferma un ventall aromàtic on destaquen les notes de pera sucosa, ametlla i avellana fresca, envoltades en el delicat perfum de flors blanques, amb una picada d'ullet a la suau fragància del brioix acabat de fornejar. Al paladar, ofereix una entrada vibrant i espurnejant, evolucionant cap a una textura rodona i ben equilibrada. Aquesta joia de Champagne és perfecta per a aquells que busquen una experiència enològica plena de sofisticació i subtilesa.

Estil Barons de Rothschild Concordia Brut
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Formatges tous, Aperitiu, Arrossos, Carns blanques, Sushi, Fumats, Risottos, Foie, Marisc

Sobre Barons de Rothschild Concordia Brut

Es diu que la unió fa la força, però quan es tracta de la família Rothschild, la unió crea llegenda. Durant generacions, les diferents branques d'aquest cognom han escrit pàgines daurades en la història del vi des dels seus respectius feus. Philippe Sereys de Rothschild des de Château Mouton Rothschild encarna la passió artística i l'audàcia; Ariane de Rothschild des de Château Clarke aporta la mirada contemporània i decidida del Groupe Edmond de Rothschild; mentre que el baró Eric i la seva filla Saskia de Rothschild des de Château Lafite Rothschild representen l'elegància atemporal i l'excel·lència aristocràtica. El 2005, tres personalitats tan marcades i tres llegats monumentals van decidir creuar els seus camins i sumar visions. D'aquesta aliança familiar va néixer Champagne Barons de Rothschild amb el propòsit de crear junts la seva pròpia interpretació d'un Grand Vin de Champagne. 

Des del cor de la regió de Champagne, a França, Barons de Rothschild Concordia Brut es nodreix d'alguns dels crus o pagos més prestigiosos del territori. La major part de l'assemblatge correspon a la varietat chardonnay, procedent principalment de les prestigioses zones de Grand Crus i Premier Crus de la Côte des Blancs, cèlebre per aportar una finor i elegància incomparables. La resta és de la varietat pinot noir, procedent dels pagos emblemàtics de Verzenay, Aÿ i Ambonnay, que atorguen l'estructura i la força al vi. Els vinyes s'assenten sobre sòls profundament calcaris de guix pur, un terreny porós que actua com una esponja retenint l'aigua i transmetent una marcada mineralitat al fruit. El clima continental de la zona aporta l'equilibri necessari entre temperatures fresques i insolació per aconseguir una maduració lenta que preservi la tensió de l'àcid. Tot el treball al camp es desenvolupa mitjançant una viticultura minuciosa que cuida cada cep amb màxim respecte al medi ambient.

L'elaboració de Barons de Rothschild Concordia Brut respon a una recerca obsessiva de la perfecció procedimental. La verema es realitza mitjançant collita manual recollint els raïms en petites caixes per evitar la ruptura de les pells, que són les cobertes externes del raïm, i prevenir qualsevol oxidació prematura. Al celler es premsa suaument el raïm i el most realitza la primera fermentació alcohòlica. Per mantenir el segell de la casa, la barreja incorpora un elevat percentatge de vins de reserva, vins d'anyades anteriors conservats acuradament per aportar complexitat i consistència any rere any. Després de l'embotellament i la presa d'escuma, el vi realitza una prolongada criança de 4 anys en rima, guanyant cremositat i matisos. Finalment, després del degollament, el vi roman 6 mesos addicionals reposant al celler abans de la seva comercialització.

Barons de Rothschild Concordia Brut és un champagne superb, ampli i profundament elegant. Una ampolla que demostra que quan el talent, l'origen i la paciència s'uneixen, el resultat frega l'excel·lència. 

Champagne Barons de Rothschild Concordia Brut sedueix els sentits amb el seu esperit elegant. A la vista, desplega reflexos daurats resplendents acompanyats per una fina i persistent bombolla que captiva a l'instant. Al nas, es desferma un ventall aromàtic on destaquen les notes de pera sucosa, ametlla i avellana fresca, envoltades en el delicat perfum de flors blanques, amb una picada d'ullet a la suau fragància del brioix acabat de fornejar. Al paladar, ofereix una entrada vibrant i espurnejant, evolucionant cap a una textura rodona i ben equilibrada. Aquesta joia de Champagne és perfecta per a aquells que busquen una experiència enològica plena de sofisticació i subtilesa.
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

51,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.