Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Bàrbara Forés Negre

Bàrbara Forés Negre

Un negre equilibrat, saborós i molt plaent.
Bàrbara Forés Negre
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Terra Alta
Denominació d\'origen D.O. Terra Alta
Bàrbara Forés
Celler Bàrbara Forés
Conté sulfits
65% Garnacha Tinta, 21% Cariñena, 14% Syrah
Varietats 65% Garnacha Tinta, 21% Cariñena, 14% Syrah
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Bàrbara Forés Negre 2022

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès de Allier.

Estil Bàrbara Forés Negre
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Arrossos, Verdures, Amanides, Peix blanc, Carns vermelles

Sobre Bàrbara Forés Negre

Bàrbara Forés Negre és un vi negre de la D.O. Terra Alta, elaborat pel celler Bàrbara Forés.
 

Bàrbara Forés Negre és un coupage de les varietats Garnatxa Negra i, en menor proporció, de Syrah i Carinyena.
Els raïms procedeixen de vinyers situats a una altura d'entre 350 i 600m en el municipi de Gandesa (Tarragona). La vinya es conrea únicament amb abonaments naturals i productes naturals.
 

L'elaboració de Bàrbara Forés Negre va començar amb una verema manual entre els dies 13 i 26 de setembre de 2012.
Una vegada en celler es va realitzar una fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura de 22-36º que va durar 18 dies. Finalitzat el procés fermentatiu es va fer una maceració que va durar 25 dies.

Finalment el vi va envellir durant 12 mesos en barrica de roure francès d'Allier de 300 litres de capacitat.

2021

Bàrbara Forés Negre 2021 és un vi negre de color vermell picota amb intensos reflexos violacis. Al nas, destaca pels seus aromes afruitats, on sobresurt la cirera madura i altres fruits vermells, acompanyats de notes balsàmiques, sotabosc, vainilla i un toc de romaní. En boca, es presenta carnós i rodó, amb tanins madurs que aporten suavitat. La seva acidesa està ben integrada, cosa que li confereix un final llarg i concentrat, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.
2012 Carnós i envolupant. Tanins rodons i madurs. De pas lleuger i agradable. Final persistent i lleugerament àcid.

Rojo intens i profund, amb rivets violaci.

Bona intensitat, amb aromes de fruita madura. Notes florals i especiades sobre un fons mineral i balsàmic.
2010 Molt agradable, fresc i afruitat. El se upas en boca és saborós, amb algunes notes de fruita que es complementen amb algunes notes de la fusta. Acidesa correcta. Final agradable i discret.

Color granat molt intens gairebé opac.

Notes inicials d’espècies i fusta molt expressiva. Poc a poc, a mida que es va obrint, apareixen notes de fruita vermella i negra madura que constitueixen un fons molt agradable.
2008 Molt agradable i fresc, amb un pas suau i saborós. La fruita apareix molt equilibrada amb els especiats i les notes de la fusta. Tanins madurs. Bon final deixant bones sensacions de torrats i cacaus.

Color cirera picota amb rivets violacis. Net i brillant.

Ampli ventall de fruita vermella i negra acompanyat de subtils tocs cítrics. Intens fons especiat, mineral, amb un bon cacau molt expressiu.
2006 Franco i agradable, encara que li falta una mica de frescor i li sobra astringència a la boca millorarà a l'ampolla. Cos mitjà, amb grapa, equilibrat, saborós.

Vermell cirera picota.

Aroma de fruita ben madura i fusta de qualitat.
2010
88 Peñín
2008
87 Peñín
2006
88 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,30 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.