Balma Reserva Brut Nature

Un brindis fresc, suau i agradable

75cl 2015

Balma Reserva Brut Nature 2015

Ecològic
Altres escumosos Brut Nature Ecològic. 24 mesos en ampolla.
9,35 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Mas Bertran
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Conté sulfits
Balma Reserva Brut Nature
Ecològic
Altres escumosos Brut Nature Ecològic. 24 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Balma Reserva Brut Nature

Balma Reserva Brut Nature és un cava de la D.O. Penedès elaborat pel celler Mas Bertran, situat a Sant Martí Sarroca (Barcelona).

Balma Reserva Brut Nature està elaborat a partir de les varietats Xarel·lo, Macabeu i Parellada. Els raïms provenen de vinyes velles de 40 anys.

Quant a la seva elaboració, primer el raïm es desrapa i selecciona en taula. Posteriorment es realitza una fermentació en tancs d'acer a una temperatura de 14-15ºC durant 45 dies.

Finalitzada la vinificació Balma Reserva Brut Nature passa una criança de 24 mesos en les pròpies mares.

Mas Bertran
212740
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437009563014

Notes de cata Balma Reserva Brut Nature

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Mas Bertran
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Mas Bertran
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Mas Bertran
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Mas Bertran
Conté sulfits
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès