Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Balma Reserva Brut Nature

Balma Reserva Brut Nature

Un brindis fresc, suau i agradable
Ecològic
Balma Reserva Brut Nature
75 cl.
2016
90 Decántalo
redeemAconsegueix 0,26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.00%
Zona d’elaboració Catalunya
Tipus de escumós Cava
Celler Mas Bertran
Conté sulfits
Varietats 50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Balma Reserva Brut Nature 2016

Cava Brut Nature Ecològic. 24 mesos en ampolla.

Balma Reserva Brut Nature 2016 es presenta amb un color groc pàl·lid i bombolles fines i persistents. Al nas, destaca per la seva claredat i alta intensitat, evocant aromes de pell de llimona, poma, préssec i codony, amb un toc de pa torrat que hi afegeix complexitat. En boca, es percep fresc i amb una acidesa ben equilibrada. Les bombolles estan finament integrades, oferint una textura melosa i cremosa que el fa particularment agradable al paladar.                      

Estil Balma Reserva Brut Nature
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Arrossos, Aperitiu, Sushi

Sobre Balma Reserva Brut Nature

Balma Reserva Brut Nature és un cava de la D.O. Penedès elaborat pel celler Mas Bertran, situat a Sant Martí Sarroca (Barcelona).

Balma Reserva Brut Nature està elaborat a partir de les varietats Xarel·lo, Macabeu i Parellada. Els raïms provenen de vinyes velles de 40 anys.

Quant a la seva elaboració, primer el raïm es desrapa i selecciona en taula. Posteriorment es realitza una fermentació en tancs d'acer a una temperatura de 14-15ºC durant 45 dies.

Finalitzada la vinificació Balma Reserva Brut Nature passa una criança de 24 mesos en les pròpies mares.

2016

Balma Reserva Brut Nature 2016 es presenta amb un color groc pàl·lid i bombolles fines i persistents. Al nas, destaca per la seva claredat i alta intensitat, evocant aromes de pell de llimona, poma, préssec i codony, amb un toc de pa torrat que hi afegeix complexitat. En boca, es percep fresc i amb una acidesa ben equilibrada. Les bombolles estan finament integrades, oferint una textura melosa i cremosa que el fa particularment agradable al paladar.                      
2012 Entrada agradable i fresca i pas molt suau i untuós. Molt bona acidesa. Final llarg amb notras cítriques.

Groc pàl·lid amb reflexos verdosos.

Molt aromàtic amb predomini de fruita blanca i cítrica sobre notes dolces i vegetals.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,20 € IVA inc.