Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Badenhorst Family Red Blend

Badenhorst Family Red Blend

Una barreja resultant de la Revolució de Swartland
Ecològic
Badenhorst Family Red Blend
75 cl.
2019
93 Decántalo
Detalls
12.80%
Alcohol 12.80%
Coastal Region
Zona d’elaboració Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Denominació d\'origen Wine of Origin Swartland
A.A. Badenhorts
Celler A.A. Badenhorts
Conté sulfits
25% Cinsault, 25% Garnacha Tinta, 25% Mourvèdre, 25% Syrah
Varietats 25% Cinsault, 25% Garnacha Tinta, 25% Mourvèdre, 25% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Badenhorst Family Red Blend 2019

Vi negre Envellit en fusta Ecològic.

Estil Badenhorst Family Red Blend
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Llegums, Carns vermelles

Sobre Badenhorst Family Red Blend

Badenhorst Family Red Blend és un vi negre amb criança ecològic elaborat per A.A. Badenhorts a la denominació d'origen Swartland de Sud-àfrica amb les varietats syrah, mourvedre, garnatxa tinta i cinsault.

Hein i Adi Badenhorst, dos cosins nadius de Constantia, després d'experiències diverses en diferents cellers, reconstrueixen Kalmoesfontein, la finca semiabandonada dels seus avis, i llancen el seu propi projecte seguint els ensenyaments dels seus predecessors. Badenhorst Family és un celler on es cultiva, elabora i envelleix vins naturals de forma artesanal.

Badenhorst Family Red Blend prové de petites parcel·les amb vinyes velles que creixen a les falderes de la muntanya Paardeberg. Es practica una viticultura ecològica sense l'ús d'herbicides ni pesticides, substituint-los per productes orgànics i restringint la producció per aconseguir una expressió concentrada del fruit. Quan el raïm assolix el seu punt òptim de maduració és seleccionat a mà i transportat en petites caixes.

Al celler, els raïms de Badenhorst Family Red Blend són refredats durant la primera nit. L'endemà són traslladats a dipòsits de formigó i fusta on són "trencats a peu" per iniciar la fermentació espontània. Reposen sobre les mares durant 6 mesos i, després de premsar-se, maduren en bótes usades de 4.000 litres durant 16 mesos.

Badenhorst Family Red Blend és el resultat de la Swartland Revolution, un moviment innovador dut a terme per una nova generació de viticultors sud-africans que, amb una intervenció mínima i una expressió màxima, situen aquesta regió en el focus internacional.
2015 Badenhorst Family Red Blend 2015 és un vi negre concentrat amb aromes intensos de fruites negres, notes florals i matisos especiats de pebre i regalèssia. Al paladar és dens, amb tanins perfectament integrats i una refrescant acidesa, acompanyat de sabors salins i de fruita vermella.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible