Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Natural
Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco

Ràfegues de puresa
Ecològic
Natural
Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Navarra
Zona d’elaboració Navarra
Azul y Garanza
Celler Azul y Garanza
90% Garnacha Blanca, 10% Moscatel de Alejandría
Varietats 90% Garnacha Blanca, 10% Moscatel de Alejandría
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco 2025

Orange wine Sobre mares Natural i Ecològic. 6 meses en lagares antiguos.

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco 2025 es presenta amb un atractiu color ambre, resultat de l'elaboració amb pells de raïm blanc. Al nas, destaquen les notes cítriques de taronja i la frescor del préssec, acompanyades per un toc floral distintiu de la moscatell. En boca, es percep una textura envoltant gràcies a la Garnatxa Blanca, amb una combinació vibrant d'acidesa i lleugeres espècies que donen profunditat al sabor. Aquest vi, amb les seves característiques afruitades i la seva lleugeresa, és ideal per a aquells que cerquen gaudir d'un vi versàtil i refrescant, animant qualsevol moment amb el seu carisma i singularitat.

Estil Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Arrossos, Aperitiu

Sobre Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco

Tot canvi significatiu comporta tant avantatges com reptes. La revolució agrícola del segle XVIII no va ser una excepció. Gràcies a avanços tecnològics i noves pràctiques agrícoles, vam ser testimonis d'un augment en la producció alimentària i d'un creixement demogràfic. Però, a quin preu? La biodiversitat va patir un greu impacte. Per sort, cada cop són més els viticultors innovadors que aprenen del nostre passat per avançar cap a pràctiques agrícoles més sostenibles i respectuoses amb l'entorn. Sota aquest enfocament, l'agricultura regenerativa sorgeix amb força per perdurar. Un cultiu que, a diferència de les pràctiques esgotadores de l'agricultura convencional, busca restaurar i enfortir els sistemes agrícoles a través de tècniques sostenibles perquè siguin més resilients a llarg termini. Qui ha integrat fermament aquesta filosofia de treball en el seu dia a dia són Maria, Fer i Dani. Sota el nom Azul y Garanza (en honor als dos colors -blau i granat- que tenyeixen la cooperativa que recuperen al poble de Carcastillo), ens presenten la seva nova línia de mínima intervenció Suelo Vivo. Uns vins lleugers, saborosos i frescos que reivindiquen la biodiversitat i que són ideals per compartir en qualsevol moment.

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco és fruit directe d'aquest sòl saludable. Un vinyet situat al Parc Natural de les Bardenas Reales, a Navarra, el paisatge semidesèrtic del qual és de singular bellesa per les seves formacions geològiques úniques i és reserva de la biosfera per la UNESCO des de l'any 2000. Per a la seva elaboració fan ús de ceps de garnatxa blanca amb una edat mitjana de 20 anys que es troben plantats sobre sòls argilo-calcàris a 400 metres d'altitud. Es treballa de manera ecològica i seguint pràctiques regeneratives i la verema és manual en el moment òptim de maduració. Un cop a la bodega, es defensa la mínima intervenció. El raïm seleccionat, macera amb pells i fermenta espontàniament amb llevats autòctons en dipòsits de formigó. Després, el vi roman en aquests mateixos recipients durant 6 mesos i, finalment, l'embotellament es produeix després d'una lleugera clarificació i sense filtrar.

Nascut d'un terroir sa en perfecta harmonia amb la natura, Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco és un vi pur que presenta una expressió fructífera protagonista i una complexitat del tot amable. Un gran compromís amb la biodiversitat que només aporta beneficis i que, encara que no puguis veure'l, pots sentir-lo, igual que el grill que orna l'etiqueta.

2025

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco 2025 es presenta amb un atractiu color ambre, resultat de l'elaboració amb pells de raïm blanc. Al nas, destaquen les notes cítriques de taronja i la frescor del préssec, acompanyades per un toc floral distintiu de la moscatell. En boca, es percep una textura envoltant gràcies a la Garnatxa Blanca, amb una combinació vibrant d'acidesa i lleugeres espècies que donen profunditat al sabor. Aquest vi, amb les seves característiques afruitades i la seva lleugeresa, és ideal per a aquells que cerquen gaudir d'un vi versàtil i refrescant, animant qualsevol moment amb el seu carisma i singularitat.
2024

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco 2024 és un vi taronja que captiva amb el seu caràcter vibrant i una lleugera terbolesa que evoca la frescor dels vins d'antany. Al nas desplega una dansa de cítrics (llimona i mandarina) envoltats de delicades notes de flors silvestres i un matís que recorda al fonoll. A la boca flueix amb lleugeresa, deixant destells d'albercoc i préssec sucós, mentre les notes cítriques il·luminen cada glop. Un vi taronja viu i encantador, perfecte per a moments despreocupats i plens de llum.
2023

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco 2023 presenta un atractiu to de palla daurat. Al nas, destaca la frescor de la llimona i la mandarina, acompanyada de suaus notes florals i un toc de fonoll blanc. En boca, es revela un perfil lleuger amb sabors d'albercoc brillant i préssec, realçats per notes cítriques que aporten vitalitat. Aquest orange wine és una opció refrescant i aromàtica, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.                      
2022

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco 2022 és un vi blanc amb un encisador color de palla pàl·lid i una certa entelat que li confereix un aire rústic. En olorar-lo, s'aprecien aromes delicades de llimona i mandarina, amb un lleuger perfum de fonoll que els complementa. En degustar-lo, es desplega una gamma de sabors que inclou préssec, albercoc i pruna groga, entrellaçats amb notes cítriques que refresquen el paladar. La seva textura lleugerament àgil i un subtil toc de tanins li atorguen un caràcter interessant, culminant en un final net i amable.


 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.