Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Avignonesi QX Toscana

Avignonesi QX Toscana

L'expressió perfecta del sangiovese i la biodiversitat
Ecològic
Vegà
Avignonesi QX Toscana
75 cl.
2024
93 Decántalo
redeemAconsegueix 0,53 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
IGP Toscana
Denominació d\'origen IGP Toscana
Avignonesi
Celler Avignonesi
Conté sulfits
100% Sangiovese
Varietats 100% Sangiovese
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Avignonesi QX Toscana 2024

Vi rosat Envellit en fusta Ecològic i Vegà. 8 meses en barricas de roble.

Estil Avignonesi QX Toscana
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens
Maridatge
Risottos, Pasta, Amanides, Pizzes, Aperitiu

Sobre Avignonesi QX Toscana

Quercus ilex, nom llatí de l'alzina, és una de les espècies més característiques dels ecosistemes mediterranis, formant part dels boscos d'arbres i arbusts de fulla dura i perenne adaptats a la sequera. Però, a més, també desperta profunds significats simbòlics relacionats amb la força, la resistència i la constància. Així doncs, quan Virginie Saverys, propietària des del 2009 del prestigiós celler italià situat a la regió de la Toscana, Avignonesi, vol homenatjar un dels vinyes més estimats per l'equip anomenat Finca Capezzine, no hi ha millor opció que posar-li el nom de la gran alzina (Quercus ilex) que presideix la finca.

Així és com ens presenta Avignonesi QX Toscana, un vi rosat elaborat amb la varietat estrella sangiovese que es conrea a través de la viticultura biodinàmica, amb una ferma creença en els productes orgànics i la medicina homeopàtica. Un cop el raïm arriba al seu moment òptim de maduració, es verema manualment i, després, al celler, es premsa el raïm sencer i es decanta en fred durant unes 24 hores. La fermentació alcohòlica es realitza en bótes usades mitjançant llevats seleccionats i, finalment, el vi cria durant 5 mesos sobre lies fines, de les quals el 81% són bótes usades.

Considerant que Avignonesi és actualment el celler biodinàmic més gran d'Itàlia, Avignonesi QX Toscana és un excel·lent exemple de com els seus vins capturen la identitat distintiva de Montepulciano, alhora que protegeixen uns ecosistemes mediterranis únics que han guanyat fama mundial. L'alzina que presideix una de les seves finques més preuades en dona fe.

 


 

2022

Avignonesi QX Toscana 2022 és un vi rosat lleugerament lleuger i pàl·lid. El seu nas és complex, amb aromes de flors blanques i vainilla que es barregen amb notes de pera i aranja, i un toc final fumat. En boca, l'entrada és àmplia i agradable, reflectint els sabors percebuts en nas. Destaca pel seu sorprenent sabor i, sobretot, per la seva interminable persistència. Un vi amb un perfil complex que no deixa indiferent.                        



 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

26,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.