Atrevit

2019

Atrevit 2019

93
Decántalo
Ecològic
Vi rosat Joven Ecològic.
6,95 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.00%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Can Descregut
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Merlot
  • Nou
Atrevit
Ecològic
Vi rosat Joven Ecològic.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Atrevit 2019

Característiques Atrevit

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Atrevit és un vi rosat ecològic de la D.O. Penedès elaborat pel celler Can Descregut. Aquest vi és un monovarietal de Merlot.

Atrevit neix d'una agricultura ecològica certificada pel Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) que busca prioritzar la biodiversitat i el medi ambient. Les vinyes, de propietat del celler, es tracten sense herbicides ni insecticides.

La verema es realitza de nit perquè el raïm entri al celler a baixa temperatura, retardant d'aquesta manera la fermentació alcohòlica i obtenint major extracció d'aromes. La maceració de la pasta dura unes 15 hores i es produeix també a baixa temperatura.

La posterior fermentació s'efectua en tancs d'acer inoxidable durant 20 dies a temperatura constant. Es realitza posteriorment una estabilització tartàrica i un suau filtrat.

Can Descregut elabora vins que són el fidel reflex del territori i la manera de ser de la seva gent. La seva filosofia és fer vins que s'entenguin, es gaudeixin i es comparteixin.

207159
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437006878722

Notes de cata Atrevit

Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Can Descregut
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Can Descregut
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Can Descregut
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Can Descregut
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Can Descregut
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Can Descregut
Tipo de Uva: 100% Merlot
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Can Descregut
Conté sulfits
La masia Can Descregut fou construïda a principis del segle XIX. Aquesta masia es troba al mig de la plana del Penedès, entre Vilobí i Font-rubí. La cava de la casa pairal es complementa amb una moderna celler que disposa de la tecnologia enològica més actual per elaborar els seus vins. Disposen de vinyes pròpies amb varietats com el "Xarel lo, el Macabeu, la parellada, el chardonnay, el Merlot, etc ...
Imatges i situació Can Descregut
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès