Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Natural
Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco

Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco

Un pet'nat extremadament refrescant
Ecològic
Biodinàmic
Natural
Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco
75 cl.
2021
90 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.50%
Alcohol 11.50%
Minho
Zona d’elaboració Minho
Pet-Nat
Tipus de escumós Pet-Nat
Aphros Wines
Celler Aphros Wines
Altres escumosos, Pet-Nat, Vi
100% Loureiro
Varietats 100% Loureiro
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco 2021

Pet-Nat Biodinàmic, Natural i Ecològic.

Estil Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Marisc, Aperitiu, Sushi, Amanides

Sobre Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco

Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco és un vi escumós natural, ecològic i biodinàmic elaborat amb la varietat loureiro dins la denominació portuguesa Vinho Verde per mà d'Aphros Wines.
 
En el context vitivinícola, Vasco Croft és un personatge singular. Pedagog, arquitecte i escultor, la seva vida experimenta una transformació radical quan entra en contacte amb el budisme i es converteix en un viticultor completament biodinàmic. Restaura les 14 hectàrees de vinyes familiars a Vinho Verde i crea Aphros Wines amb l'objectiu d'elaborar vins expressius, vius i amb una identitat distintiva.
 
Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco prové de vinyes pròpies de la varietat autòctona loureiro. Es practica una agricultura biodinàmica amb tècniques de permacultura i sense l'ús de productes químics que puguin alterar l'equilibri natural del terroir. Quan el raïm arriba al seu punt òptim de maduració, es realitza la verema manualment.
 
En el procés d'elaboració de Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco, es deixa macerar el raïm amb les pells i posteriorment es premsa. El most obtingut es fermenta en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons a temperatures d'entre 14-16°C. La fermentació finalitza dins de l'ampolla sense llevats ni sucres afegits, i el degollament es realitza 5 mesos després.
 
Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco és un autèntic Pétillant naturel (pet'nat) extremadament refrescant. Això és, un escumós elaborat segons el mètode ancestral, sense additius enològics i que s'embotella abans de finalitzar la seva fermentació alcohòlica.
 
2018 Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco 2018 és un escumós de fragàncies florals, matisos cítrics i herbacis. Al paladar és lleuger, refrescant i plaent. Un vi de bombolla fina, de pressió idònia amb un gust cítric que s'harmonitza amb pinzellades de dolçor.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.