Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Aoton Lola Retsina Rosé

Aoton Lola Retsina Rosé

Autenticitat mediterrània en el seu estil més desenfrenat
Ecològic
Aoton Lola Retsina Rosé
75 cl.
2020
redeemAconsegueix 0,27 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Central Greece
Zona d’elaboració Central Greece
PGI Retsina of Peania
Denominació d\'origen PGI Retsina of Peania
Aoton Winery
Celler Aoton Winery
Conté sulfits
74% Mandilaria, 26% Savatiano
Varietats 74% Mandilaria, 26% Savatiano
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Aoton Lola Retsina Rosé 2020

Vi rosat Ecològic. 8 mesos en bóta de roure.

Aoton Lola Retsina Rosé 2020 és un vi rosat afruitat amb aromes inconfusibles de pi acompanyats de notes de maduixes assecades, pinyons i camamilla. Al paladar és viu, afruitat i potent. Un vi de cos moderat amb una acidesa viça i una lleugera sensació tànica. En el final té un regust prolongat.


 

Estil Aoton Lola Retsina Rosé
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens
Maridatge
Carns blanques, Xocolata, Pasta

Sobre Aoton Lola Retsina Rosé

Grècia, un dels vinyers més antics del món, ha estat la principal responsable de difondre la vinya i la cultura del vi per tot el Mediterrani. Atorgat per Dionís, déu del vi i els excessos, el vi ha tingut un paper fonamental des de l'antiga Grècia. El seu vi més popular és el retsina, un vi aromatitzat que té el seu origen en l'època antiga quan aquest producte es transportava en àmfores de terrissa i se segellava amb una barreja de guix i resina. Així, s'evitava el contacte amb l'oxigen. No obstant això, en aquell temps, es creia que el miracle de la bona conservació del vi provenia de la resina. Així que es va començar a afegir resina al vi, produint com a resultat una particular aromatització. Aoton Winery, celler el nom del qual defineix al millor exemplar de la seva classe en grec antic, recull el testimoni d'aquesta pràctica històrica i ens presenta aquest Aoton Lola Retsina Rosé, la combinació perfecta entre bogeria i tradició.

El seu creador, l'enòleg Sotiris Ginis, no deixa de sorprendre. Quarta generació de viticultors a la regió d'Àtica, gestiona la vinya amb habilitat i cura i, partint del principi que la bellesa no consisteix a veure totes les vinyes iguals, elabora Aoton Lola Retsina Rosé, un vi rosat de la PGI Retsina of Peania elaborat amb les varietats mandilaria i savatiano. Unes vinyes que gaudeixen d'un clima mediterrani temperat amb estius calorosos i secs i hiverns suaus i en les quals es practica una agricultura orgànica. S'eliminen les màquines i tots els treballs són artesanals. La verema és nocturna perquè tal com explica el mateix Sotiris “entre les 2:00 i les 4:00 de la nit, el raïm es transforma i es torna més compacte i cruixent a diferència del dia que és tou i flàccid.” Un cop al celler, es duu a terme la fermentació a temperatura controlada i, després, una part del vi cria sobre mares fines durant 8 mesos i l'altra part fermenta amb resina de pi del bosc de Kouvaras.

Aoton Lola Retsina Rosé representa l'autenticitat del Mediterrani en el seu estil més desenfrenat. Amb una imatge del tot artística es presenta com un fantàstic vi rosat retsina de culte que et farà perdre el seny.

 

2020

Aoton Lola Retsina Rosé 2020 és un vi rosat afruitat amb aromes inconfusibles de pi acompanyats de notes de maduixes assecades, pinyons i camamilla. Al paladar és viu, afruitat i potent. Un vi de cos moderat amb una acidesa viça i una lleugera sensació tànica. En el final té un regust prolongat.


 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.