Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Anselmo Mendes Pardusco Private

Anselmo Mendes Pardusco Private

Caràcter i autenticitat
Vegà
Anselmo Mendes Pardusco Private
75 cl.
2022
92 Parker
92 Decanter
redeemAconsegueix 0,49 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Minho
Zona d’elaboració Minho
Vinho Verde
Denominació d\'origen Vinho Verde
Anselmo Mendes
Celler Anselmo Mendes
Altres escumosos, Vi
Conté sulfits
100% Brancellao
Varietats 100% Brancellao
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Anselmo Mendes Pardusco Private 2022

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa i Vegà. 12 meses en barricas de roble.

Anselmo Mendes Pardusco Private 2022 desplega un ventall de sensacions amb el seu atractiu color robí pàl·lid. En acostar-lo al nas, desperta amb aromes vibrants a fruites vermelles, com cireres i maduixes madures, que es combinen amb un delicat toc d'herbes aromàtiques i flors silvestres. Al paladar, és un vi de cos mitjà, mostrant una elegància notable que es barreja amb un toc rústic. Els tanins són fins, contribuint a un final sec i satisfactori, mentre que la subtil presència del roure no aclapara, sinó que més aviat enriqueix el seu caràcter. L'anyada 2022 ha aconseguit un vi que reflecteix autenticitat i frescor al punt perfecte. Les seves característiques organolèptiques destacables el fan recomanable per a aquells que busquen un vi negre que equilibri la lleugeresa amb profunditat de sabor.
Estil Anselmo Mendes Pardusco Private
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Anselmo Mendes Pardusco Private

A Portugal, especialment a la regió de Vinho Verde, el terme "Pardusco" s'ha utilitzat històricament per descriure certs vins negres de la regió que presenten un color vermell clar o fins i tot granatós, en lloc del color vermell intens que s'associa més comunament amb els vins negres. També coneguts com a "Vinhos Pardos" o "Vinhos Tostados", eren elaborats amb varietats autòctones i tenien una graduació alcohòlica relativament baixa, generalment al voltant del 10%. No obstant això, malgrat el seu color clar, aquests vins eren reconeguts per la seva capacitat per envellir bé i millorar amb el temps, desenvolupant una complexitat i suavitat distintives. Sota aquest concepte tan característic del nord vitivinícola de Portugal, Anselmo Mendes crea Anselmo Mendes Pardusco Private.

Distint per la seva aposta en la producció de vins d'alta qualitat emprant varietats autòctones de la zona de la Vall del Minho, de la regió de Vinho Verde, Mendes ens presenta Anselmo Mendes Pardusco Private elaborat a partir de la varietat brancellao. Vinyes seleccionades de més de 30 anys d'antiguitat plantades en sòl granític i cultivades de manera respectuosa. Quan el raïm assolix el seu punt òptim de maduració es verema manualment en caixes petites. Al celler, els raïms desrapats són premsats suaument i el most obtingut fermenta en dipòsits d'acer inoxidable. Posteriorment, el vi envellix en bótes de roure francès de 225 litres durant aproximadament 24 mesos.

Tenint en compte que la paraula "pardusco" fa referència als vins que tenen un color fosc, tèrbol o grisenc, Anselmo Mendes Pardusco Private és un vi que per aquest mateix color ens desvetlla el caràcter i autenticitat de les antigues tradicions portugueses. Tot un símbol vitivinícola aconseguit per un dels grans del país lusità.

 

2022 Anselmo Mendes Pardusco Private 2022 desplega un ventall de sensacions amb el seu atractiu color robí pàl·lid. En acostar-lo al nas, desperta amb aromes vibrants a fruites vermelles, com cireres i maduixes madures, que es combinen amb un delicat toc d'herbes aromàtiques i flors silvestres. Al paladar, és un vi de cos mitjà, mostrant una elegància notable que es barreja amb un toc rústic. Els tanins són fins, contribuint a un final sec i satisfactori, mentre que la subtil presència del roure no aclapara, sinó que més aviat enriqueix el seu caràcter. L'anyada 2022 ha aconseguit un vi que reflecteix autenticitat i frescor al punt perfecte. Les seves característiques organolèptiques destacables el fan recomanable per a aquells que busquen un vi negre que equilibri la lleugeresa amb profunditat de sabor.
2017

Anselmo Mendes Pardusco Private 2017 és un vi negre concentrat amb intensos aromes cítrics, notes de fruites vermelles i de pinyol, així com evocacions vegetals i terrós. Al paladar és sec, fresc i equilibrat. Un vi vellutat, amb una acidesa ben marcada i un final llarg, sedós i profundament mineral.
2022
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

24,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.