Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
André Clouet Silver Brut Nature

André Clouet Silver Brut Nature

Sang blau i esperit rebel al cor de Champagne
Ecològic
André Clouet Silver Brut Nature
75 cl.
92 Parker
93 Suckling
redeemAconsegueix 0,76 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Xampanya
Zona d’elaboració Xampanya
Champagne
Tipus de escumós Champagne
André Clouet
Celler André Clouet
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata André Clouet Silver Brut Nature

Champagne Brut Nature Ecològic. 36 mesos en ampolla.

André Clouet Silver Brut Nature sorprèn des del primer glop amb un caràcter refinat i summament sec, ideal per a aquells que cerquen autenticitat en cada bombolla. Al nas, desvetlla un seductor aroma de compota de poma que es barreja tendrament amb la fragància de brioixeria fina, creant una atmosfera càlida i acollidora que convida a una segona olor. En boca, la seva mineralitat es converteix en la protagonista, sumada a un subtil toc salí que equilibra perfectament l'elegància cremosa d'aquest Champagne Metodo Champenoise. És un vi que destaca per la seva puresa i frescor, ideal per a aquells que valoren l'estructura clàssica i l'expressió autèntica del terrer en cada copa.

Estil André Clouet Silver Brut Nature
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Embutits, Sushi, Plats especiats, Peix blanc

Sobre André Clouet Silver Brut Nature

Si mires l'etiqueta de André Clouet Silver Brut Nature, el primer que et ve al cap és el luxe recarregat del Versalles del segle XVIII. I no és una posada en escena comercial. El fundador d'aquesta dinastia va ser, literalment, l'impressor oficial a la cort del rei Lluís XV. D'aquí aquest disseny barroc tan espectacular que ha sobreviscut a revolucions, guerres i modes. Tanmateix, el veritable cop de genialitat de la família Clouet no va ser imprimir edictes reials, sinó passar-se més de dos segles comprant a cegues els millors minifundis de Bouzy fins a consolidar un mapa de 9 hectàrees que són, sense discussió, el sanctasanctòrum de la pinot noir. Estem parlant d'un sòl 100% Grand Cru, un club ultrasurrealista al qual només pertanyen 17 dels més de 300 pobles de la Xampanya.

El que fa que André Clouet Silver Brut Nature sigui una ampolla de culte per als que busquen emocions fortes és que és un champagne sense filtres. Aquí es practica una viticultura ecològica radical. Podes a mà, cures obsessives a cada raïm per evitar la més mínima oxidació al camp i rendiments baixíssims. Al celler, en lloc de jugar-s'ho tot a una carta, tiren de biblioteca. Això significa que el cupatge porta un brutal 35% de vins de reserva que han estat envellint pacientment entre 2 i 5 anys als dipòsits de la maison. Un cop embotellat, el vi passa 36 mesos sota terra dormint sobre les seves mares. El toc final? Zero sucre afegit. En sortir al mercat com a Brut Nature, la pinot noir es presenta completament nua, armada únicament amb la guixera dels seus sòls i la maduresa de la seva fruita.

D'aquesta manera, quan serveixes una copa de André Clouet Silver Brut Nature, t'oblides a l'instant de l'etiqueta senyorial per trobar-te amb un torb salvaje i elèctric. Un escumós amb una capacitat d'evolució tremenda, directe al gra i sense maquillatges. La demostració absoluta que es pot tenir l'arbre genealògic més aristocràtic de França i, alhora, l'esperit més rebel de Champagne.

André Clouet Silver Brut Nature sorprèn des del primer glop amb un caràcter refinat i summament sec, ideal per a aquells que cerquen autenticitat en cada bombolla. Al nas, desvetlla un seductor aroma de compota de poma que es barreja tendrament amb la fragància de brioixeria fina, creant una atmosfera càlida i acollidora que convida a una segona olor. En boca, la seva mineralitat es converteix en la protagonista, sumada a un subtil toc salí que equilibra perfectament l'elegància cremosa d'aquest Champagne Metodo Champenoise. És un vi que destaca per la seva puresa i frescor, ideal per a aquells que valoren l'estructura clàssica i l'expressió autèntica del terrer en cada copa.
92 Parker
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

37,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.