Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime

André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime

Champagne d'Ambonnay per degustar amb calma
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime
75 cl.
2019
96 Decántalo
redeemAconsegueix 2,24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Xampanya
Zona d’elaboració Xampanya
Champagne
Tipus de escumós Champagne
André Beaufort
Celler André Beaufort
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Varietats 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime 2019

Champagne Brut Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà.

Champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime 2019 és una veritable joia de la regió de Champagne. El seu atractiu color groc palla convida a endinsar-se en un món d'aromes vibrants i captivadors. En acostar-lo al nas, desplega fresques notes de fruita groga, com albercocs i préssecs, juntament amb un toc distintiu de crosta de pa acabat de fornejar que li atorga una profunditat encisadora. En boca, aquest champagne es presenta amb una intensitat impressionant, combinant una rica mineralitat que proporciona una estructura ferma i un final prolongat i plaent. Aquesta anyada 2019 destaca per la seva excepcional intensitat i frescor, resultat de condicions climàtiques ideals. Ideal per a aquells que busquen un champagne amb caràcter, ple de matisos i un equilibri perfecte entre frescor i complexitat mineral.

Estil André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Plats picants, Marisc, Peix blanc

Sobre André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime

André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime és un champagne assemblatge de les varietats pinot noir i chardonnay elaborat pel celler André Beaufort a la Champaña, França.

Els raïms amb els quals s'elabora el champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime, seguint el mètode tradicional, provenen de parcel·les situades entre Reims, Epernay i Chalons sur Marne, que disposen de sòls calcàris i un clima força fred i sec.

Ambonnay és un poble històric de la Champaña on els champagnes són estructurats i robustos i que, en el cas d'aquest André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime, expressa una pinot noir més accentuada i una chardonnay intensa al paladar i de gran persistència, la qual cosa el converteix en un champagne idoni per a la contemplació. Aquest escumós no conté sulfits afegits.

Des de 1971, André Beaufort cultiva els seus vinyedos segons els principis de l'agricultura biodinàmica, sense l'aplicació de productes químics ja que al celler van descobrir que aquests productes sintètics causaven al·lèrgies. Aquest detonant els va impulsar a cercar alternatives naturals i a lluitar contra qualsevol mitjà que provoqui contaminació, fins i tot sense el suport de les autoritats sanitàries. Tot una declaració de principis sobre el respecte al seu entorn, a una elaboració neta i saludable i al desig d'expressar amb naturalitat tot el potencial que les varietats i el terroir aporten a cadascun dels seus champagnes.

2019

Champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime 2019 és una veritable joia de la regió de Champagne. El seu atractiu color groc palla convida a endinsar-se en un món d'aromes vibrants i captivadors. En acostar-lo al nas, desplega fresques notes de fruita groga, com albercocs i préssecs, juntament amb un toc distintiu de crosta de pa acabat de fornejar que li atorga una profunditat encisadora. En boca, aquest champagne es presenta amb una intensitat impressionant, combinant una rica mineralitat que proporciona una estructura ferma i un final prolongat i plaent. Aquesta anyada 2019 destaca per la seva excepcional intensitat i frescor, resultat de condicions climàtiques ideals. Ideal per a aquells que busquen un champagne amb caràcter, ple de matisos i un equilibri perfecte entre frescor i complexitat mineral.
2011 André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime 2011 és un champagne que al nas desplega una complexitat aromàtica evocadora de flors blanques, brioix i cardamom, pastís de poma i nou moscada, amb matisos de castanyes rostides, canyella i lligabosc. En boca es presenta cremós i sec, amb una bombolla exquisidament fina i un regust llarg i herbaci.
2010 André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime 2010 és un escumós evolucionat amb aromes intensos de flors i fruites blanques, matisos de pastisseria i tocs especiats i de fruits secs. Al paladar és distingit, sedós i extremadament sec, la bombolla està integrada a la perfecció i el final és molt extens i persistent.
2005 André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime 2005 és un escumós evolucionat amb una bombolla fina i tenaç. Al nas es mostra profund, complex i distingit. Una barreja de fruites i flors blanques acompanyades d'espècies dolces i matisos herbacis. Al paladar és sec, untuós i de llarg recorregut.
2004 André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime 2004 és un xampany extremadament madur que exala complexos aromes de fruits secs, matisos d'espècies exòtiques i evocacions de fruita blanca. Al paladar és sedós, untuós i distingit. Un escumós amb una bombolla exquisidament fina i un final prolongat amb reminiscències herbàcies.
1996 André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime 1996 és un cava escumós amb aromes complexos de flors blanques, notes d'espècies exòtiques i matisos de fruits secs sobre un fons de pastisseria. Al paladar és oleós, sec i persistent. Un escumós de bombolla fina perfectament integrada amb un final llarg i amb records herbacis.
1995 André Beaufort Ambonnay Grand Cru Millésime 1995 és un escumós extremadament evolucionat amb aromes florals, matisos de pastís de poma i tocs especiats com la canyella i el cardamom. Al paladar és sec, oleós i tenaç. Un xampany que, malgrat la seva antiguitat, conserva una acidesa pujant i ofereix un final extens i herbaci.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

112,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.