Fundada el 1729 per Don Diego d'Alvear i Escala, Alvearés el celler més antic d'Andalusia i el segon d'Espanya. Vuit generacions després, aquesta empresa familiar encara conserva la mateixa essència: nitidesa en el color, atractiu en la fragància, suavitat en el contacte amb el paladar, perfecció en el conjunt. Totes aquestes coses juntes, dotades d'una personalitat inconfusible, barreja de cas d'empenta i subtilesa, constitueixen el tresor i l'alegria dels vins d'Alvear, on el 40% de la producció es comercialitza en més de 25 països diferents entre els quals es troben gran Bretanya, Holanda, Japó, Canadà i Austràlia.