Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Natural
AUS Merla

AUS Merla

Pura Alella
Vegà
Natural
AUS Merla
75 cl.
2023
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Alta Alella
Celler Alta Alella
Cava, Vi
100% Mataró
Varietats 100% Mataró
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata AUS Merla 2023

Vi negre Envellit en fusta Natural i Vegà. 3 mesos en bóta de roure.

Estil AUS Merla
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Risottos, Verdures, Carns vermelles, Arrossos

Sobre AUS Merla

AUS Merla és un vi negre, D.O. Alella, elaborat pel celler Art Laietà al municipi d'Alella.
 

Art Laietà és un projecte familiar que va néixer fa més de vint anys de la mà de Josep Maria Pujol-Busquets i de la seva dona Cristina Guillen.

Actualment, Art Laietà controla 50 hectàrees en producció dins de les D.O. Alella i D.O. Cava, apostant decididament per la recuperació dels raïms autòctons, com la Pansa Blanca (Xarel·lo) i el Mataró (Monastrell) i experimenta més amb varietats resistents que permetin minimitzar la intervenció en la vinya i en el celler.
 

AUS Merla forma part de la col·lecció de vi del Celler de les Aus, un projecte basat en el coneixement i en l'experiència acumulada al llarg de quatre dècades dedicades al vi, que reforça l'aposta de la família Pujol-Busquets Guillén per aconseguir vins naturals de qualitat sense utilitzar sulfurós.

AUS Merla és un vi negre natural elaborat amb Mataró (Monastrell) de vinyes situades en sòls franc-sorrencs, entre 150 i 300 metres d'altitud amb orientació sud-est.

Un cop veremat el raïm, ja al celler fermenta en una tina de fusta a 25°C durant 20 dies. Passat aquest temps es premsa lleugerament i el vi es posa en bótes on realitzarà la fermentació malolàctica i reposarà durant 3 mesos abans de ser embotellat sense afegir sulfits.

2017 Alta Alella Merla 2017 és un vi negre expressiu, fresc i agradable. Nova anyada d'aquest vi afruitat, d' intensos aromes de fruita vermella madura. Voluminós però àgil en boca.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.