Lovamor

Name: Lovamor 2020
Brand: Alfredo Maestro
Price: 12.45 EUR
Availability: InStock

Aconsegueix 0.37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Alcohol: 13.00%

Denominació d\'origen: VT Castilla-León

Celler: Alfredo Maestro

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Albillo

Vegà

Natural

Vi blanc Joven Natural i Vegà.

Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Servir a: 8.0°C

Maridatge

Aperitiu, Arrossos de peix, Bacallà, Llegums, Pasta amb salsa de peix

Estil Lovamor 2020

Jove

Barrica

Lleuger

Amb cos

Característiques Lovamor

Lovamor és un vi blanc natural de V.T. Castilla-León elaborat per Alfredo Maestro. Aquest vi és un monovarietal d'Albillo.

El raïm procedeix de diverses vinyes i clons que van ser plantats fa més d'un segle, entre els anys 1891 i 1910. Situats amb diferents orientacions, terres i altitud -sempre compresa entre els 770 i els 1.000 metres-, la varietat de característiques de les parcel·les resulta en un vi molt especial.

Els fruits de Lovamor, després de ser veremats manualment, es desrapen i rebreguen abans de macerar durant una setmana amb les seves mares. El raïm fermenta posteriorment en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons de les diverses vinyes i el most resultant s'inertitza per prevenir oxidacions excessives. El vi, deixat a la intempèrie del fred hivern de la zona, es manté net i estabilitzat, evitant d'aquesta manera efectuar una fermentació malolàctica.

Lovamor s'embotella finalment de forma natural, de la mateixa manera que tots els processos realitzats van seguir aquesta metodologia. Aquest fet pot provocar que en el líquid final puguin trobar-se partícules sòlides, les quals en cap cas signifiquen que el vi estigui en mal estat.

Alfredo Maestro és un reconegut viticultor que ha seguit la seva pròpia evolució, sense tenir en compte les modes o els corrents més estesos del moment. Va començar a produir vi seguint mètodes convencionals -és a dir, afegint sulfurós, clarificant el vi i un llarg etcètera-, però aviat va decidir elaborar segons mètodes naturals, convertint en vi, de la forma més fidel possible, les característiques del terrer.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12645

Descripció
Detalls del producte

Marca Alfredo Maestro

Referència 243721

En estoc 2000 Elements

Notes de cata Lovamor

2015

De caràcter amarg i espirituós. Presenta agradables records de fruita madura.

Brillant color groc.

Herbes seques i flors marcides. Notes de fruits secs i fruita sobremadura.

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Albillo

Denominació d\'origen: VT Castilla-León

Celler: Alfredo Maestro

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Albillo

Denominació d\'origen: VT Castilla-León

Celler: Alfredo Maestro

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Albillo

Denominació d\'origen: VT Castilla-León

Celler: Alfredo Maestro

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Albillo

Denominació d\'origen: VT Castilla-León

Celler: Alfredo Maestro

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Albillo

Denominació d\'origen: VT Castilla-León

Celler: Alfredo Maestro

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Albillo

Denominació d\'origen: VT Castilla-León

Celler: Alfredo Maestro

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Albillo

Denominació d\'origen: VT Castilla-León

Celler: Alfredo Maestro

Altres vins Alfredo Maestro

Bodegas Alfredo Mestre és un petit celler jove liderat per Alfredo Mestre. El celler està ubicat a Peñafiel (Valladolid) a la zona de la Ribera del Duero, encara que els seus vins estan etiquetats com Vins de la Terra de Castella i Lleó.