Lovamor

Name: Lovamor
Brand: Alfredo Maestro
Availability: InStock

Un blanco original fruto del amor por la variedad de terroirs

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Alcohol: 13.00%

Denominación de origen: VT Castilla-León

Bodega: Alfredo Maestro

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Albillo

Nuevo

Vegano

Natural

Vino blanco Joven Natural y Vegano.

Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Servir a: 8.0°C

Maridaje

Aperitivo, Arroces de pescado, Bacalao, Legumbres, Pasta con salsa de pescado

Estilo Lovamor 2020

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características Lovamor

Lovamor es un vino blanco natural de V.T. Castilla-León elaborado por Alfredo Maestro. Este vino es un monovarietal de Albillo.

La uva procede de diversos viñedos y clones que fueron plantados entre hace más de un siglo, entre los años 1891 y 1910. Situados con diferentes orientaciones, suelos y altitud -siempre comprendida entre los 770 y los 1.000 metros-, la variedad de características de las parcelas resulta en un vino muy especial.

Los granos de Lovamor, tras ser vendimiados manualmente, se despalillan y estrujan antes de macerar durante una semana con sus propios hollejos. La uva fermenta posteriormente en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas de los diversos viñedos y el mosto resultante se inertiza para prevenir oxidaciones excesivas. El vino, dejado a la intemperie del frío invierno de la zona, se mantiene limpio y estabilizado, evitando de esta manera efectuar una fermentación maloláctica.

Lovamor se embotella finalmente de manera natural, de la misma forma que todos los procesos realizados siguieron esta metodología. Este hecho puede provocar que en el líquido final puedan encontrarse partículas sólidas, las cuales en ningún caso significan que el vino se encuentra en mal estado.

Alfredo Maestro es un reconocido viticultor que ha seguido su propia evolución, sin tener en cuenta las modas o las corrientes más extendidas del momento. Comenzó a producir vino siguiendo métodos convencionales -es decir, añadiendo sulfuroso, clarificando el vino y un largo etcétera-, pero pronto decidió elaborar según métodos naturales, convirtiendo en vino, de la forma más fiel posible, las características del terruño.

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Descripción
Detalles del producto

Marca Alfredo Maestro

Referencia 243721

En stock 2000 Artículos

Notas de cata Lovamor

2015

De carácter amargo y espirituoso. Presenta agradables recuerdos de fruta madura.

Brillante color amarillo.

Hierbas secas y flores marchitas. Notas de frutos secos y fruta sobremadura.

Alcohol: 13.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Albillo

Denominación de origen: VT Castilla-León

Bodega: Alfredo Maestro

Alcohol: 13.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Albillo

Denominación de origen: VT Castilla-León

Bodega: Alfredo Maestro

Alcohol: 13.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Albillo

Denominación de origen: VT Castilla-León

Bodega: Alfredo Maestro

Alcohol: 13.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Albillo

Denominación de origen: VT Castilla-León

Bodega: Alfredo Maestro

Alcohol: 13.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Albillo

Denominación de origen: VT Castilla-León

Bodega: Alfredo Maestro

Alcohol: 13.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Albillo

Denominación de origen: VT Castilla-León

Bodega: Alfredo Maestro

Alcohol: 13.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Albillo

Denominación de origen: VT Castilla-León

Bodega: Alfredo Maestro

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