Alceño Syrah Premium

Name: Alceño Syrah Premium 2019
Brand: Alceño
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Aconsegueix 0.30 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Alcohol: 14.50%

Denominació d\'origen: D.O. Jumilla

Celler: Alceño

Zona d’elaboració: Espanya

Regió de Murcia

Conté sulfits

Tipo de Uva: 85% Syrah, 15% Monastrell

Vi negre Roure.

Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Servir a: 14.0°C

Maridatge

Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Caça menor, Carn de bou

Estil Alceño Syrah Premium 2019

Afruitat

Especiat

Jove

Barrica

Lleuger

Amb cos

Característiques Alceño Syrah Premium

Nova anyada de Alceño Syrah Premium, un vi negre de la DO Jumilla elaborat per Bodegas Alceño, celler fundat el 1870 i, actualment, dirigit per la quarta generació de la família.
El clima d'aquesta zona és de tipus continental però amb influències del clima mediterrani, caracteritzat per ser assolellat i poc plujós. Els hiverns són molt freds i els estius molt calorosos, per la qual cosa es registren grans canvis de temperatura entre temporades.
Aquest vi és un cupatge de Syrah (85%) i Monastrell (15%) procedents de vinyes pròpies.
Pel que fa a l'elaboració, després d'una criomaceració pel·licular a 10ºC durant 4 dies, el vi passa a una fermentació amb llevat autòcton a uns 25ºC. La maceració és de 6 dies realitzant el remogut total diàriament. Posteriorment, el vi es sotmet a un procés de microoxigenació per fixar els tanins abans d'iniciar la fermentació malolàctica.
Finalment, Alceño Syrah Premium es trasbalsa i roman durant 5 mesos en barriques de roure francès i americà, on roman durant 6 mesos abans del seu embotellat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

552

Descripció
Detalls del producte

Marca Alceño

Referència 241536

En estoc 3 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13: 8437001739127

2012

Notes de cata Alceño Syrah Premium

2013
2012

En boca es presenta afruitat i amb tanins dolços. Cos mitjà.

Color morat intens amb un rivet violaci.

En nas apareixen notes de fruites madures acompanyades de vainilla, cacau i torrefactes.

En boca presenta un cos mitjà amb un sabor molt afruitat amb uns tanins dolços i un sabor lleugerament àcid que presagien una molt bona evolució en ampolla en el futur.

A la vista presenta una capa intensa, morat intens amb una vora violeta.

En nas destaquen les notes de les fruites madures amb els tons de la vainilla, cacau, torrefactes.

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Regió de Murcia

Tipus de Raïm: Syrah, Monastrell

Denominació d\'origen: D.O. Jumilla

Celler: Alceño

Conté sulfits

Alcohol: Sin alcohol%

Zona d’elaboració: Espanya

Regió de Murcia

Tipus de Raïm: Syrah, Monastrell

Denominació d\'origen: D.O. Jumilla

Celler: Alceño

Conté sulfits

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Regió de Murcia

Tipus de Raïm: Syrah, Monastrell

Denominació d\'origen: D.O. Jumilla

Celler: Alceño

Conté sulfits

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Regió de Murcia

Tipus de Raïm: Syrah, Monastrell

Denominació d\'origen: D.O. Jumilla

Celler: Alceño

Conté sulfits

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Regió de Murcia

Tipus de Raïm: Syrah, Monastrell

Denominació d\'origen: D.O. Jumilla

Celler: Alceño

Conté sulfits

Alcohol: Sin alcohol%

Zona d’elaboració: Espanya

Regió de Murcia

Tipus de Raïm: Syrah, Monastrell

Denominació d\'origen: D.O. Jumilla

Celler: Alceño

Conté sulfits

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Regió de Murcia

Tipus de Raïm: Syrah, Monastrell

Denominació d\'origen: D.O. Jumilla

Celler: Alceño

Conté sulfits

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Regió de Murcia

Denominació d\'origen: D.O. Jumilla

Celler: Alceño

Tipo de Uva: 85% Syrah, 15% Monastrell

Conté sulfits

Altres vins Alceño

Bodegas Alceño ha sabut apostar fermament pel raïm Monastrell veremat en el seu punt de maduresa, buscant menys volum i grau, i més qualitat, pel que en un temps rècord els seus vins gaudeixen d'un reconegut prestigi. Amb aquesta renovació vitivinícola, a més de ser un celler de tradició familiar des de 1870 i la primera a comercialitzar vins a Jumilla, Bodegas Alceño ha sabut incorporar-se a l'autopista de la modernitat elaborant vins equilibrats i molt expressius, afruitats, amb tanins vius i amb gran estructura.

Alceño Monastrell 12 2017

Espanya D.O. Jumilla (Regió de Murcia)

Vista ràpida

-5%

9,95 €

unitat

10,50 €

IVA inc.

Alceño Monastrell Organic 2019

Espanya D.O. Jumilla (Regió de Murcia)

Vista ràpida

Ecològic

9,25 €

IVA inc.

Suckling

Alceño 4 Meses Roble 2019

Espanya D.O. Jumilla (Regió de Murcia)

Vista ràpida

5,75 €

IVA inc.

Imatges i situació Alceño

Altres vins D.O. Jumilla

Parlar dels vins de Jumilla és parlar de vins elaborats amb la varietat Monastrell. En els últims anys els vins negres de Jumilla han patit una gran transformació. D'estar enfocats a aconseguir vins amb molt grau i color per utilitzar-los com a reforç de vins d'altres zones, els vins de Jumilla han passat a ser vins amb un reconegut prestigi a tot el món. Vins saborosos, amb cos i amb molta concentració. A més de vins negres, a Jumilla també s'elaboren vins rosats, la majoria obtinguts també a partir de la varietat Monastrell.