Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Alceño Syrah Premium

Alceño Syrah Premium

Un Jumilla afruitat i de tanins dolços
Alceño Syrah Premium
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Murcia
Zona d’elaboració Murcia
D.O. Jumilla
Denominació d\'origen D.O. Jumilla
Alceño
Celler Alceño
Conté sulfits
85% Syrah, 15% Monastrell
Varietats 85% Syrah, 15% Monastrell
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Alceño Syrah Premium 2024

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 6 mesos en bóta de roure francès i americà.

Estil Alceño Syrah Premium
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça

Sobre Alceño Syrah Premium

Nova anyada de Alceño Syrah Premium, un vi negre de la DO Jumilla elaborat per Bodegas Alceño, celler fundat el 1870 i, actualment, dirigit per la quarta generació de la família.
El clima d'aquesta zona és de tipus continental però amb influències del clima mediterrani, caracteritzat per ser assolellat i poc plujós. Els hiverns són molt freds i els estius molt calorosos, per la qual cosa es registren grans canvis de temperatura entre temporades.
Aquest vi és un cupatge de Syrah (85%) i Monastrell (15%) procedents de vinyes pròpies.
Pel que fa a l'elaboració, després d'una criomaceració pel·licular a 10ºC durant 4 dies, el vi passa a una fermentació amb llevat autòcton a uns 25ºC. La maceració és de 6 dies realitzant el remogut total diàriament. Posteriorment, el vi es sotmet a un procés de microoxigenació per fixar els tanins abans d'iniciar la fermentació malolàctica.
 Finalment, Alceño Syrah Premium es trasbalsa i roman durant 5 mesos en barriques de roure francès i americà, on roman durant 6 mesos abans del seu embotellat.

2023

Alceño Syrah Premium 2023 és un vi negre que sedueix amb aromes de violetes i fruits vermells, embolcallats en delicades notes de vainilla i subtils tocs torrats. En boca és ampli i equilibrat, amb una acidesa vibrant que realça la seva frescor. El seu final és llarg i intens, deixant una empremta elegant i persistent.
2021

Alceño Syrah Premium 2021 és un vi negre concentrat, de color vermell porpra. Al nas s'aprecien notes de vainilla, violetes, fruites vermelles i torrats. En boca és rodó, amb una acidesa molt gustosa. Final llarg i intens.
2013 En boca es presenta afruitat i amb tanins dolços. Cos mitjà.

Color morat intens amb un rivet violaci.

En nas apareixen notes de fruites madures acompanyades de vainilla, cacau i torrefactes.
2012 En boca presenta un cos mitjà amb un sabor molt afruitat amb uns tanins dolços i un sabor lleugerament àcid que presagien una molt bona evolució en ampolla en el futur.

A la vista presenta una capa intensa, morat intens amb una vora violeta.

En nas destaquen les notes de les fruites madures amb els tons de la vainilla, cacau, torrefactes.
2012
92 Parker
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.