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Alceño Syrah Premium

Alceño Syrah Premium

Un Jumilla afrutado y de taninos dulces
Alceño Syrah Premium
priority_high 75 cl.
2023 ¡Oferta!
redeemConsigue 0,17 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Murcia
Zona de elaboración Murcia
DO. Jumilla
Denominación de origen DO. Jumilla
Alceño
Bodega Alceño
Contiene sulfitos
85% Syrah, 15% Monastrell
Variedades 85% Syrah, 15% Monastrell
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Alceño Syrah Premium 2023

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 6 meses en barricas de roble francés y americano.

Alceño Syrah Premium 2023 es un vino tinto que seduce con aromas de violetas y frutas rojas, envueltas en delicadas notas de vainilla y sutiles toques tostados. En boca es amplio y equilibrado, con una acidez vibrante que realza su frescura. Su final es largo e intenso, dejando una huella elegante y persistente.

Estilo Alceño Syrah Premium
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Carnes rojas

Sobre Alceño Syrah Premium

Nueva añada de Alceño Syrah Premium, un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por Bodegas Alceño, bodega fundada en 1870 y, actualmente, dirigida por la cuarta generación de la familia.
El clima de esta zona es de tipo continental pero con influencias del clima mediterráneo, caracterizado por ser soleado y poco lluvioso. Los inviernos son muy fríos y los veranos muy calurosos, por lo que se registran grandes cambios de temperatura entre temporadas.
Este vino es un coupage de Syrah (85%) y Monastrell (15%) procedentes de viñedos propios.
En cuanto a la elaboración, tras una criomaceración pelicular a 10ºC durante 4 días, el vino pasa a una fermentación con levadura autóctona a unos 25ºC. La maceración es de 6 días realizando el removido total a diario. Posteriormente, el vino se somete a un proceso de microoxigenación para fijar los taninos antes del comienzo de la fermentación maloláctica.
Por último, Alceño Syrah Premium se trasiega y permanece durante 5 meses en barricas de roble francés y americano, donde permanece durante 6 meses antes de su embotellado.

2023

Alceño Syrah Premium 2023 es un vino tinto que seduce con aromas de violetas y frutas rojas, envueltas en delicadas notas de vainilla y sutiles toques tostados. En boca es amplio y equilibrado, con una acidez vibrante que realza su frescura. Su final es largo e intenso, dejando una huella elegante y persistente.
2021

Alceño Syrah Premium 2021 es un tinto concentrado, de color rojo púrpura. En nariz aparece la vainilla, violetas, frutas rojas y torrefactos. En boca es redondo, con una acidez muy sabrosa. Final largo e intenso.
2013 En boca se presenta afrutado y con taninos dulces. Cuerpo medio.

Color morado intenso con un ribete violáceo.

En nariz aparecen notas de frutas maduras acompañadas de vainilla, cacao y torrefactos.
2012 En boca presenta un cuerpo medio con un sabor muy afrutado con unos taninos dulces y un sabor ligeramente ácido que presagian una muy buena evolución en botella en el futuro.

A la vista presenta una capa intensa, morado intenso con un borde violeta.

En nariz destacan las notas de las frutas maduras con los tonos de la vainilla, cacao, torrefactos.
2012
92 Parker
92 Peñín

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