Albet i Noya Brut 21

Sense anyada

Albet i Noya Brut 21

89
Decántalo
92
Peñin
Ecològic
Altres escumosos Brut Ecològic.
18,95 €
IVA inc.
6x
-5%
18,00 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.57 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.57 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Boca saborosa, una mica afruitat, amb records de fruits secs torrats. Tocs madurs amb un final equilibrat i ampli


Color groc palla, net. Bona i persistent bombolla.


Presenta aromes a herbes de muntanya i fruit verd amb records de llevats.
Altres escumosos Brut Ecològic.
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 57% Chardonnay, 43% Pinot Noir
  • Nou
Albet i Noya Brut 21
Ecològic
Altres escumosos Brut Ecològic.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Albet i Noya Brut 21

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

És innovador per la utilització del Pinot Noir per elaborar vi blanc.
El seu vi base ha estat fermentat en bóta de roure francès nou, el que li confereix unes particularitats molt especials respecte als caves tradicionals. Ha envellit a les caves del celler a una temperatura constant de 16 º C. El seu degollament ha estat manual igual que el seu etiquetatge. La qualitat del producte serà òptima durant els divuit mesos posteriors al seu degollament.
Albet i Noya
1585
2000 Elements

Puntuacions anyades Albet i Noya Brut 21

Notes de cata Albet i Noya Brut 21

Premis Albet i Noya Brut 21

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Albet i Noya
Tipo de Uva: 57% Chardonnay, 43% Pinot Noir
Conté sulfits
Albet i Noya va ser, entre altres coses, el primer celler nacional a elaborar vins ecològics. L'any 1978 Josep Maria Albet i Noya representava la Unió de Pagesos al Consell regulador de la DO Penedès quan una empresa danesa es va dirigir a la DO buscant un productor de vi ecològic. En aquell moment no hi havia cap productor ecològic a tot l'estat i el Consell va comentar el tema amb Josep Maria a causa de la seva condició de vegetarià estricte. Des de llavors fins avui els seus vins són el paradigma de l'ecologia més estricta, i sens dubte són una de les innovacions més apassionants al Penedès, que en l'actualitat s'ha posicionat en el mercat amb uns vins de boutique elaborats de forma moderna i amb un característic i personal estil mediterrani.
Imatges i situació Albet i Noya
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès