Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Alberelli Di Giodo

L'encant volcànic de l'Etna
75 cl.
2020
94 Decántalo
96+ Parker
94 Decanter
94 Suckling
redeemAconsegueix 1,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Sicilia
Denominació d\'origen DOC Sicilia
Celler Podere Giodo
Conté sulfits
Varietats 100% Nerello Mascalese
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Alberelli Di Giodo 2020

Vi negre Envellit en fusta. 18 meses en barricas de roble.

El Alberelli Di Giodo 2020 és un vi d'un vermell granat profund que sedueix des del primer cop d'ull. El seu aroma desvetlla un concert d'aromes fruïters, amb insinuacions captivadores de fruits del bosc i cirera negra, acompanyades de discretes notes especiades que aporten complexitat. En boca, la seva elegància es manifesta de manera palpable: és sec, amb tanins madurs que confereixen una estructura sòlida i una persistència que es manté en el paladar, convidant a gaudir de cada glop amb plaer.

 

Estil Alberelli Di Giodo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Alberelli Di Giodo

Nomenat Enòleg de l'Any per Wine Enthusiast el 2008, Carlo Ferrini és un viticultor, agrònom i assessor italià que ha contribuït a l'excel·lència dels vinyers de sangiovese de la regió del Chianti Classico. El projecte, creat l'any 2000 i gestionat juntament amb la seva filla Bianca, pren el nom de Giodo de la fusió dels noms dels seus pares, Giovanna i Donatello. Amb una producció anual limitada a tan sols 9.000 ampolles, els seus vins són valorats per la seva finesa, complexitat i caràcter distintiu. Un enfocament meticulós que, seduït per l'encara misteriosa i cada cop més atractiva Etna, el porta fins a Sicília amb el propòsit d'explorar tot el potencial enològic d'aquesta regió. I és allà on comença una nova odissea en aquesta màgica i única zona volcànica.

És fruit d'aquest treball que sorgeix Alberelli Di Giodo, un vi negre elaborat amb la varietat autòctona nerello mascalese. Un total d'una hectàrea i mitja de vinyes, repartides en vuit petites parcel·les que han sobreviscut a la fil·loxera (amb una edat mitjana de 80 a 100 anys) i que s'erigeixen a través de les terrasses revestides de lava en l'estil tradicional Alberello (en forma de matoll baix) a una altitud de 950 metres sobre el nivell del mar. Un cop a la celler, el raïm és fermentat durant 7 dies en dipòsits d'acer inoxidable amb una maceració de 20 dies amb les pells. Després, el vi envelleix en bótes franceses de 500 i 700 litres durant 18 mesos, seguit d'una estada breu en ciment. Finalment, el vi reposa en ampolla durant 12 mesos abans de la seva comercialització.

Com a resultat, Alberelli Di Giodo es converteix en una veritable experiència sensorial que fusiona la frescor fruitera amb la profunditat dels seus matisos, creant un equilibri captivador. Una exhibició d'aromes i gustos que, de la mà d'un dels grans mestres del Chianti Classico, ens desvela els secrets més ben guardats de la encara poc explorada regió vinícola de l'Etna.

 

2020

El Alberelli Di Giodo 2020 és un vi d'un vermell granat profund que sedueix des del primer cop d'ull. El seu aroma desvetlla un concert d'aromes fruïters, amb insinuacions captivadores de fruits del bosc i cirera negra, acompanyades de discretes notes especiades que aporten complexitat. En boca, la seva elegància es manifesta de manera palpable: és sec, amb tanins madurs que confereixen una estructura sòlida i una persistència que es manté en el paladar, convidant a gaudir de cada glop amb plaer.

 
2020
96+ Parker
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

59,55 € IVA inc.