Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Podere Giodo La Quinta

Podere Giodo La Quinta

Precisió amb paisatge
Podere Giodo La Quinta
75 cl.
2022
75 cl.
2021
94 Parker
94 Suckling
redeemAconsegueix 0,88 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
IGT Toscana
Denominació d\'origen IGT Toscana
Podere Giodo
Celler Podere Giodo
Conté sulfits
100% Sangiovese
Varietats 100% Sangiovese
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Podere Giodo La Quinta 2022

Vi negre Envellit en fusta. 6 meses en barrica, 6 mesos en àmfores i 6 meses en botella.

Giodo La Quinta 2022 presenta un color robí intens que convida a descobrir-lo. Al nas, desplega una elegància notable, amb marcades notes de cirera en licor que es barregen amb un toc de cuir, espècies dolces i delicats aromes florals. A la boca, es mostra intens i de cos mitjà, oferint tanins madurs que embolcallen el paladar i culminen en un final lleugerament mineral. Aquest vi és recomanable per la seva perfecta combinació de fruites madures i la seva estructura ben definida, que el fa ideal per a aquells que cerquen una experiència de sabor equilibrada i sofisticada en cada glop.

Estil Podere Giodo La Quinta
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges blaus, Hamburgueses, Formatges tous, Carns vermelles, Caça, Carns blanques, Embutits, Formatges curats

Sobre Podere Giodo La Quinta

El seu nom no és nou a Itàlia, ni molt menys. Ferrini va ser una de les peces clau del projecte “Chianti Classico 2000”, una iniciativa que va canviar per sempre la forma d'entendre la vinya a la regió. No parlem d'un simple assessor; parlem d'algú que va ajudar a redibuixar el mapa del Chianti. Replantacions massives, nous criteris de densitat, selecció de portaempelts, sistemes de conducció, lectura del sòl… El sangiovese, amb ell, va deixar de ser només una varietat per convertir-se en un llenguatge.

I això es nota.

Perquè quan algú coneix així un raïm —les seves manies, els seus límits, el seu potencial amagat— és lògic que tard o d'hora vulgui jugar la seva pròpia partida. Ferrini ho va fer a Montalcino. I no va ser una elecció casual. Amb el sangiovese gairebé “a la sang”, va escollir precisament el lloc on la varietat s'expressa amb més caràcter, més tensió i més veritat. 

Però Ferrini no arribava com a aprenent. Arribava amb dècades d'experiència observant vinyes alienes, llegint sòls com si fossin mapes, i afinant una idea molt clara del que podia ser un gran vi. D'aquesta visió neix Giodo, el projecte personal de Carlo Ferrini juntament amb la seva filla Bianca. I encara que és relativament jove, ja comença a ocupar un lloc destacat entre els vins de Montalcino. Hi ha qui s'atreveix a dir que està entre els millors. No per moda, sinó per coherència.

Els vins de Giodo es reconeixen per una estètica molt clara: elegància sense esforç aparent, puresa de fruita, frescor i una sensació de precisió gairebé quirúrgica. Són vins contemporanis, però sense perdre arrel.

Un bon exemple és Giodo La Quinta, un vi que ajuda a entendre la filosofia del projecte sense necessitat de massa explicacions. Les vinyes estan situades a uns 400 metres d'altitud, amb exposició sud-est, cosa que garanteix una maduració lenta i equilibrada. Només 3 hectàrees de superfície i vinyes joves, d'uns 10 anys, assentades sobre sòls de textura mitjana amb presència de còdols. Un entorn que obliga la vinya a concentrar-se, a no malgastar res.

A celler, el vi fermenta en acer inoxidable durant uns dies, seguit d'un període de contacte amb les pells que reforça estructura i expressió aromàtica. Després, la criança es reparteix entre bótes de 700 litres, grans tines de roure, àmfores de “cocciopesto” i dipòsits de formigó. 

En Giodo La Quinta l'experiència es converteix en estil. Un vi equilibrat, elegant i viu, on tot encaixa amb naturalitat i deixa una sensació d'harmonia i puresa en boca.




 

2022

Giodo La Quinta 2022 presenta un color robí intens que convida a descobrir-lo. Al nas, desplega una elegància notable, amb marcades notes de cirera en licor que es barregen amb un toc de cuir, espècies dolces i delicats aromes florals. A la boca, es mostra intens i de cos mitjà, oferint tanins madurs que embolcallen el paladar i culminen en un final lleugerament mineral. Aquest vi és recomanable per la seva perfecta combinació de fruites madures i la seva estructura ben definida, que el fa ideal per a aquells que cerquen una experiència de sabor equilibrada i sofisticada en cada glop.
2022
94 Parker
94 Suckling
2021
93 Parker
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

43,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.