Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Alamos Torrontes

Alamos Torrontes

El torrontés més alt del món
Alamos Torrontes
priority_high 75 cl.
2024 Oferta!
redeemAconsegueix 0,16 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Cuyo
Zona d’elaboració Cuyo
Mendoza
Denominació d\'origen Mendoza
Alamos
Celler Alamos
Conté sulfits
100% Torrontés
Varietats 100% Torrontés
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Alamos Torrontes 2024

Vi blanc Jove.

Estil Alamos Torrontes
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Sushi, Verdures, Amanides, Formatges tous, Peix blanc

Sobre Alamos Torrontes

A Alamo, el nou projecte de la bodega argentina Catena Zapata, poden enorgullir-se de conrear la torrontès més elevada del món. Aquesta varietat blanca, que va ser traslladada a l'altre costat de l'oceà al segle XVIII pels jesuïtes espanyols, es conrea entre els 1.500 i els 2.000 metres d'altitud a Cafayate, més precisament a Salta.

Amb Alamos Torrontes, aquest celler, emblemàtic de Mendoza (província situada al centre d'Argentina), es desplaça cap al nord, un altre indret icònic del món vitivinícola. Caracteritzada per dies calorosos i nits fresques, aquesta zona gaudeix d'un clima temperat i sòls sorrencs i profunds. Els demés nutrients i elements essencials són aportats per l'aigua de desglaç, que flueix directament des dels cims, i que assisteixen a la vinya en el seu desenvolupament (especialment durant les onades de calor).

Es pretén destacar tots aquests matisos al celler mitjançant una maceració prèvia a la fermentació. Per a això, la pasta de la verema (que s'obté després de processar els raïms), reposa durant 24 hores a temperatures baixes (per prevenir l'inici de la fermentació). En aquest període, el most romandrà en contacte amb les pells, extreient i intensificant tant els aromes com els sabors. Arribat l'endemà, Alamos Torrontes fermentarà a partir de llevats autòctons, al llarg de diversos dies, a una temperatura entre 14 °C i 16 °C. Finalitzat aquest procés -on les llevats es deleiten-, Alamos Torrontes madurarà en aquests mateixos dipòsits durant un període, efectuant-se batonnages periòdics, on el vi entrarà en contacte amb les seves mares.

Per acabar, Alamos Torrontes serà embotellat i posat a la venda. Afanya't i no et distreguis! No sempre es presenta l'oportunitat de degustar aquests vins d'altura.

2023

Alamos Torrontes 2023 desplega un encant únic amb la seva intensa fragància. En apropar el nas, es revelen notes clares de préssec i cítrics, seguides per un toc floral que recorda el gessamí. En boca, és fresc i vibrant, oferint un equilibri perfecte que refresca el paladar amb cada glop. Aquest vi blanc jove és ideal per a aquells que cerquen sabors frescos i marcats aromes fruitals.
2021

Alamos Torrontes 2021 és un blanc aromàtic i eloqüent. Al nas, ressalten els aromes cítrics que es combinen amb les notes florals (gessamí) i les herbes fresques. Al paladar és vibrant, amb una acidesa exquisida i perfectament equilibrada.
2020

Alamos Torrontes 2020 és un blanc aromàtic, d'un color groc, net i translúcid. Al nas es mostra lluminós i captivador, destacant sobretot les notes florals (gessamí, cítrics). Al paladar és viu, amb una pinzellada de moscatell i una subtil astringència. Sumament deliciós. També emergeixen les notes cítriques i de fruita blanca.
2022
90 Parker
2020
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

8,05 € IVA inc.
-10% 8,95 €