Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Kosher
Adar Kosher

Adar Kosher

Una barreja de varietats negres seguint els preceptes del kashrut
Kosher
Adar Kosher
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Castilla La Mancha
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Júcar
Celler Elvi Wines
Conté sulfits
Varietats 37% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot, 28% Syrah
Servei 18.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Adar Kosher 2022

Vi negre Envellit en fusta Kosher. 18 mesos en bóta de roure francès i americà i 12 meses en botella.

Estil Adar Kosher
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Sobre Adar Kosher

Adar Kosher és un vi negre kosher de la D.O. Ribera del Júcar elaborat per Elvi Wines. Es tracta d'un cupatge de les varietats Cabernet Sauvignon, Petit Verdot i Syrah.

El raïm, després de ser veremat, es tria en una taula de selecció. Posteriorment, aquest fermenta entre els 25º i els 27º durant 16 dies en tancs d'acer inoxidable.

La vinificació d'Adar Kosher s'efectua en condicions anaeròbies mitjançant moviments constants del vi.

Seguidament es produeix una fermentació malolàctica espontània en els mateixos tancs.

Adar Kosher envelleix en última instància durant 18 mesos en bótes noves de roure francès i americà.

Finalment passa per una lleugera filtració abans de ser embotellat.

2008 Afruitat i saborós. De tanins madurs, presenta una agradable acidesa i suavitat.

Cirera picota de vora violàcia.

Expressiu, mostra abundants notes de fruita fresca, vermella i de sotabosc.
2010
86 Peñín
2008
90 Peñín
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,75 € IVA inc.