
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
-
Alemanya
-
Austràlia
-
Àustria
-
Bèlgica
-
Bulgària
-
Corea del Sur
-
Croàcia
-
Dinamarca
-
Eslovàquia
-
Eslovènia
-
Espanya
-
Estats Units
-
Estònia
-
Finlàndia
-
França
-
Grècia
-
Hong Kong
-
Hongria
-
Islàndia
-
Itàlia
-
Japó
-
Letònia
-
Liechtenstein
-
Lituània
-
Luxemburg
-
Malta
-
Noruega
-
Països Baixos
-
Polònia
-
Portugal
-
Regne Unit
-
República Txeca
-
Romania
-
Singapur
-
Suècia
-
Suïssa
-
Taiwan
-
Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

Acústic Blanc


2022
2022








Notes de cata Acústic Blanc 2022
Vi blanc Sobre mares Ecològic. 6 meses sobre lías.
Acústic Blanc 2022 es desplega amb un seductor to groc palla, convidant a explorar la seva frescor juvenil. En acostar-hi el nas, s'obren passadissos d'aromes de poma verda i peres acabades de tallar, amb una nota subtil de cítrics que anticipen una experiència refrescant. Al paladar, sorprèn per la seva complexitat: una textura cremosa que embolcalla el gust, equilibrada amb una acidesa viva que realça el seu caràcter fruiter i assegura un final persistent i gratificant. Acústic Blanc 2022 és un vi blanc que parla de frescor i elegància a cada glop.
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos | |
Poc aromàtic |
|
Molt aromàtic |
Sobre Acústic Blanc
Acústic Blanc és un vi blanc de la D.O. Montsant elaborat per Celler Acústic. Es tracta d'un cupatge de les varietats Garnatxa Blanca (60%), Macabeu (25%), Garnatxa Roja (10%) i Pansal (5%).
Els grans d'Acústic Blanc creixen en vinyes de fins a 700 metres d'altitud situats a les zones de Marçà i Cornudella de Montsant. Els sòls són de tipus pedregós i els ceps tenen una edat d'entre 40 i 80 anys.
La verema del raïm d'Acústic Blanc es realitza de forma manual. Al celler, els raïms passen en primer lloc per un procés de maceració pel·licular que dura uns dos dies.
Posteriorment, s'efectua una fermentació parcial a baixa temperatura en dipòsits d'acer inoxidable i una altra fermentació en bótes de roure francès durant uns tres mesos.
Acústic és un projecte personal d'Albert Jané. Amb aquest vi, que també té la seva versió tinta, l'enòleg busca reivindicar el valor de la viticultura tradicional per sobre de les tècniques modernes utilitzades avui en dia.
2022 | Acústic Blanc 2022 es desplega amb un seductor to groc palla, convidant a explorar la seva frescor juvenil. En acostar-hi el nas, s'obren passadissos d'aromes de poma verda i peres acabades de tallar, amb una nota subtil de cítrics que anticipen una experiència refrescant. Al paladar, sorprèn per la seva complexitat: una textura cremosa que embolcalla el gust, equilibrada amb una acidesa viva que realça el seu caràcter fruiter i assegura un final persistent i gratificant. Acústic Blanc 2022 és un vi blanc que parla de frescor i elegància a cada glop. |
|
2021 | Acústic Blanc 2021 desplega un encant juvenil i una intensitat aromàtica moderada que evoca fruites grogues madures, com préssecs i albercocs, acompanyats de tocs de poma amb una fina capa de cera. En olfacte, també se n'aprecien notes subtils de pol·len que complementen el seu ram. Al paladar, aquest vi blanc es mostra rodó i suau, mantenint una frescor que convida a continuar degustant-lo. La seva textura cremosa completa una experiència agradable i accessible per gaudir del seu caràcter fruïtós i equilibrat. |
|
2018 | Acústic Blanc 2018 és un vi blanc aromàtic que desplega un complex ventall de fragàncies de fruita d'os i cítrics, notes de flors blanques i evocacions d'herbes mediterrànies. Al paladar és saborós, fresc i intensament fruiter. |
|
2014 | Intens i envoltant. Corpulent, mostra una molt bona entrada i un pas sedós. Equilibrat i de molt bona acidesa, presenta un final llarg i persistent. Atractiu color groc clar de tints acerats. Combina matisos cítrics i notes de fruita blanca sobre un fons mineral i lleugerament aflorat. De bona intensitat en el seu conjunt. |
|
2013 | Bona entrada, intensa i envolupant. De pas sedós i corpulento. Molt bona acidesa, equilibrat, amb un final llarg i persistent. Groc pàl·lid amb reflexos acerats. Gran intensitat aromàtica. Aromes de fruita blanca amb notes cítriques. Fons mineral i floral. |
|
2012 | D’entrada amable, deslliga una seductora untuositat a mida que passa per boca, o es repeteixen les sensacions percebudes al nas, molta fruita madura ben conjugada amb les aportacions torrades del seu pas per fusta. A destacar una magnífica acidesa que li confereix molta vivesa. Final llarg amb certes notes amargues molt interessants. Un vi blanc honest i complex per a gaudir. Color groc palla amb rivets que tendeixen a daurat. Net i molt brillant té una fina i elegant llàgrima de caiguda lenta. Bona intensitat aromàtica en la que es perceben aromes a fruita blanca madura, pomes, peres, albercocs, amb matisos de fruita tropical i cítrica. Els acompanyen subtils aromes florals, flor de taronger i interessants tocs d'herbes aromàtiques, tot això sobre un fons mantegós, de pastisseria, torrat. |
|
2011 | D’entrada amable, deslliga una seductora untuositat a mida que passa per boca, o es repeteixen les sensacions percebudes al nas, molta fruita madura ben conjugada amb les aportacions torrades del seu pas per fusta. A destacar una magnífica acidesa que li confereix molta vivesa. Final llarg amb certes notes amargues molt interessants. Un vi blanc honest i complex per a gaudir. Color groc palla amb rivets que tendeixen a daurat. Net i molt brillant té una fina i elegant llàgrima de caiguda lenta. Bona intensitat aromàtica en la que es perceben aromes a fruita blanca madura, pomes, peres, albercocs, amb matisos de fruita tropical i cítrica. Els acompanyen subtils aromes florals, flor de taronger i interessants tocs d¡herbes aromàtiques, tot això sobre un fons mantegós, de pastisseria, torrat. |
|
2010 | Entrada amable. Amb la fruita i els sabors florals molt present. Pas untuós, carnós, molt fresc. Molt bona acidesa. Final llarg i persistent amb un postgust herbaci.
Un vi blanc molt rodó, amb cos. Groc pàl·lid amb rivets clars. Molt brillant. Glicèric, amb abundant llàgrima. Les aromes són intenses i elegants. La fruita blanca, tropical i cítrics es barregen amb les aromes florals i herbacies. Fons mantegós i de torrats molt fins. |
|
2009 | Al paladar, ens trobem davant d'un vi molt rodó, amb un pas de boca net i clar amb postgust llarg i fresc d'espècies mediterrànies com el fonoll i el romaní propi de la garnatxa blanca. Té un color groc daurat i brillant recordant el sol quan surt i deixant una llàgrima densa i clara a lliscar per la copa. L'aroma de la garnatxa blanca ens recorda les flors de primavera com el lliri i la rosa i també la pinya madura. El macabeu i la garnatxa vermella ens aporta sensacions molt tropicals de tarongina, plàtan, litxis i pinya. |
|
2008 | Al paladar, ens trobem davant d'un vi molt rodó, amb un pas de boca net i clar amb postgust llarg i fresc d'espècies mediterrànies com el fonoll i el romaní propi de la garnatxa blanca. Té un color groc daurat i brillant recordant el sol quan surt i deixant una llàgrima densa i clara a lliscar per la copa. L'aroma de la garnatxa blanca ens recorda les flors de primavera com el lliri i la rosa i també la pinya madura. El macabeu i la garnatxa vermella ens aporta sensacions molt tropicals de tarongina, plàtan, litxis i pinya. |
2022 |
90
Parker
|
93
Peñín
|
|||||
2021 |
91
Parker
|
||||||
2019 |
90
Parker
|
91
Peñín
|
|||||
2018 |
90
Parker
|
91
Peñín
|
|||||
2017 |
91
Peñín
|
||||||
2015 |
90
Parker
|
92
Peñín
|
91
Winespectator
|
||||
2013 |
89
Parker
|
||||||
2012 |
87
Parker
|
90
Peñín
|
|||||
2011 |
87
Parker
|
93
Peñín
|
|||||
2010 |
87
Parker
|
91
Peñín
|
|||||
2009 |
91
Parker
|
89
Peñín
|
2010 | 2011 Stephan Tanzer's International Wine Cellar-89 puntos |