Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Abeica Bardallo

Abeica Bardallo

Un negre complex però de fàcil degustació
Abeica Bardallo
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
94 Decántalo
95 Parker
93 Atkin
redeemAconsegueix 0,89 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Bodegas Abeica
Celler Bodegas Abeica
Conté sulfits
80% Tempranillo, 15% Garnacha Tinta, 5% Viura
Varietats 80% Tempranillo, 15% Garnacha Tinta, 5% Viura
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Abeica Bardallo 2022

Vi negre Envellit en formigó Agricultura respectuosa. 6 meses en barricas y hormigón.

Abeica Bardallo 2022 és un vi negre amb un atractiu color vermell brillant. Al nas, destaca per les seves intenses notes de fruites vermelles, com cireres i maduixes, acompanyades d'un suau toc de vainilla degut al seu pas per bóta. En boca, es presenta sucós i fresc, amb una acidesa equilibrada que convida a seguir gaudint-lo. El seu final és agradable i persistent, deixant un lleuger regust afruitat que el fa molt accessible. És un vi que reflecteix la frescor i la vitalitat de la collita.
 
Estil Abeica Bardallo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges tous, Carns vermelles, Caça, Carns blanques, Embutits, Formatges curats, Formatges blaus, Hamburgueses

Sobre Abeica Bardallo

Segons les cròniques de Sebastián de Salamanca, Don Alonso el Catòlic —en aquell temps rei d'Astúries—va passar per La Rioja, concretament pel poble d'Ábalos. No obstant això, en aquella època no se'l coneixia així, sinó com Abeica. Aquest nom, perdut en la història, ha estat recuperat per Bodegas Abeica, una empresa familiar que busca sobretot recuperar la tradició i on s'elabora Abeica Bardallo.
 
Una antiga parcel·la familiar de San Vicente de la Sonsierra, a la Rioja Alta, en un dels paratges amb més altitud, és el lloc on es troba la parcel·la on neix aquest cupatge de tempranillo, garnatxa negra, viura, garnatxa blanca i torrontés. En aquest lloc l'enòleg Ricardo Fernández serà l'encarregat de trobar la tecla per aconseguir el millor, els raïms més superiors que sorgeixen dels sòls argilosos i calcaris, pobres, amb sorra a la superfície. No obstant això, la manca de matèria orgànica no és un problema, ja que el clima atlàntic de la zona (amb temperatures suaus a l'hivern i precipitacions moderades), ajuda a la correcta maduració del raïm, aconseguint una qualitat inigualable. Igualment, la seva situació a l'empara de la pròpia muntanya, facilita la creació d'un microclima molt especial, amb un gran contrast entre les temperatures del dia i la nit. No obstant això, si per casualitats del destí el raïm no assoleix la qualitat desitjada, Bodegas Abeica no dubta a deixar passar en blanc aquella anyada, fins que s'aconsegueixi quelcom que realment valgui la pena. 
 
Tant Abeica Bardallo, com la resta de vins d'aquest celler, s'elaboren mitjançant maceració carbònica. Això suposa que després de la verema, on es realitza una exhaustiva selecció, Abeica Bardallo es posa en tines amb els raïms sencers, aconseguint així un gran sabor i sucositat. No obstant això, aquest detall no serà l'únic que marcarà la qualitat d'Abeica Bardallo, ja que també seran fonamentals tant la maceració prefermentativa com la postfermentativa (que durarà uns sis dies). Després d'això, Abeica Bardallo realitzarà també la fermentació malolàctica en bótes de roure, on estarà més de mig any en repòs. 
 
Abeica Bardallo és un negre clàssic, dels pocs que queden, però que aquesta complexitat no t'espanti ja que Abeica Bardallo també és tremendament senzill, molt fàcil de beure. Sens dubte, un dels millors representants de la tradició riojana.
2022
Abeica Bardallo 2022 és un vi negre amb un atractiu color vermell brillant. Al nas, destaca per les seves intenses notes de fruites vermelles, com cireres i maduixes, acompanyades d'un suau toc de vainilla degut al seu pas per bóta. En boca, es presenta sucós i fresc, amb una acidesa equilibrada que convida a seguir gaudint-lo. El seu final és agradable i persistent, deixant un lleuger regust afruitat que el fa molt accessible. És un vi que reflecteix la frescor i la vitalitat de la collita.
 
2022
95 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

44,55 € IVA inc.
-10% 49,50 €