Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Abadía da Cova Loia Blanco

Abadía da Cova Loia Blanco

L'excel·lència elevada al quadrat
Ecològic
Abadía da Cova Loia Blanco
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,39 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Ribeira Sacra
Denominació d\'origen D.O. Ribeira Sacra
Adegas Moure
Celler Adegas Moure
Conté sulfits
80% Godello, 20% Albariño
Varietats 80% Godello, 20% Albariño
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Abadía da Cova Loia Blanco 2024

Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. 5 meses en barricas de roble.

Estil Abadía da Cova Loia Blanco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Amanides, Marisc, Formatges tous, Peix blanc, Aperitiu, Carns blanques, Risottos

Sobre Abadía da Cova Loia Blanco

Per als viticultors, la verema és el moment més crucial de l'any. En només un parell de dies —fins i tot hores— tot el treball d'un any es posa en joc, essent especialment determinant aquest instant just en què el raïm deixa la vinya per passar a mans del viticultor.
 
Així doncs, no és d'estranyar que en aquest moment, que molts consideren un punt d'inflexió, es bolquin tots els esforços del celler: treballs nocturns (per evitar la calor i aconseguir que els raïms arribin el més frescos possible al celler), totalment manuals (on les màquines no tenen cabuda), i seleccionant només les millors baies. Fins i tot algunes empreses, com Adegas Moure, dupliquen aquest pas per assegurar l'excel·lència i qualitat dels seus vins, com ocorre en Abadía da Cova Loia Blanco.
 
L'albariño i la godello es barregen en aquest vi que fermenta en bóta i passa cinc mesos en aquest noble material. Però estem explicant la història de Abadía da Cova Loia Blanco començant pel final. Per trobar els inicis de Abadía da Cova Loia Blanco cal remuntar-se fins a Cuñas, una aldea gallega en plena D.O. Ribeira Sacra, on la família Moure porta més d'un segle elaborant vins. Tant l'albariño com la godello de Abadía da Cova Loia Blanco es cultiven en parcel·les separades. Ambdues vinyes tenen més de 20 anys. Mentre que l'albariño prové de la finca de Las Cuñas (de 2 hectàrees) amb sòls de granit, la godello creix a Montefurado, on abunda l'esquist.
 
I separades continuaran també aquestes varietats al celler, on Abadía da Cova Loia Blanco fermenta per separat. L'albariño, per una banda; i la godello per una altra. Això sí, ambdues ho faran en bótes de roure francès (ja usades) d'uns 500 litres de capacitat. Aquests dipòsits, on Abadía da Cova Loia Blanco reposarà durant uns mesos, seran el factor comú d'ambdues elaboracions que després s'assemblaran per forjar el caràcter d'aquest blanc.
 
Si en termes de qualitat cal destacar algun celler aquest és sens dubte Adega Moura, una empresa on l'excel·lència sempre es porta per bandera. I per mostra un botó: Abadía da Cova Loia Blanco. Bon profit!
2023

Abadía da Cova Loia Blanco 2023 és un vi blanc lleugerament lleuger i aromàtic. Al nas, destaquen aromes de poma verda i cítrics, amb un toc subtil de préssec. En boca, és fresc i equilibrat, amb una acidesa agradable que realça els seus sabors fruiters. El seu breu envelliment en bóta li aporta una textura suau i un final rodó. Ideal per a aquells que busquen un vi blanc amb personalitat i fàcil de gaudir.
2022

Abadía da Cova Loia Blanco 2022 és un blanc perfilat, de color groc amb reflexos daurats. Al nas és extremadament complex i potent, intens, amb un caràcter fruitós ben definit. En boca és fresc i ben equilibrat, untuós i amb cos. Malgrat això és plaent de degustar perquè no resulta pesat. Final molt allargat.
2021
90 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,30 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.