Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Peña Caballera

Peña Caballera
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic no certificat
Ecològic no certificat
Peña Caballera
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada.

Anyades disponibles Peña Caballera

  • Peña Caballera 2016
    6x
    19,96 €/u
    20,99

    • Decántalo 95
    • Peñin 93
  • Peña Caballera 2016
    • Decántalo: 95
    • Peñin: 93
    20,99
    6x
    19,96 €/u
    Unidades
    Comprar

Característiques de Peña Caballera

Peña Caballera és un vi negre de Vinos de Madrid elaborat pel celler Marañones. Aquest vi és un monovarietal de Garnatxa.

Peña Caballera és un vi de parcel·la, ja que tot el raïm utilitzat procedeix d'una única parcel·la d'una hectàrea i mitja en la qual creix una vinya d'entre 50 i 70 anys d'antiguitat. El sòl sobre el qual s'assenta és de tipus granític i presenta una textura llimo-sorrenca. De sòls d'una profunditat no superior al mig metre, la vinya, situada en vessant i amb orientació nord, es troba a una altitud de 850 metres.

El cultiu de la parcel·la es realitza de forma ecològica i el raïm, després de ser transportat fins al celler, vinifica sencer. En primer lloc, el raïm collit passa per una fase de maceració prefermentativa amb llevats autòctons. Posteriorment es realitza una fermentació en tines obertes de roure de 33 hectolitres de capacitat. Durant aquesta fase es duen a terme diversos enfonsament del barret per anivellar les partícules sòlides i líquides i lleugers trepitjats de raïm.

Al final, Peña Caballera reposa durant 12 mesos en bótes usades de roure francès de 500 litres de capacitat. Aquest vi s'embotella sense ser estabilitzat, clarificat ni filtrat. La producció del mateix es limita a 2.500 unitats.

Marañones és un celler situat a prop de Madrid capital liderat pels Fernando García Alonso, enginyer agrònom i enòleg, i Fernando Cornejo, advocat i propietari de les vinyes. L'empresa és un dels exponents de més qualitat de Vinos de Madrid.
Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
maridatge
Steak tartar, Embutits, Carns vermelles a la graella, Porc rostit, Formatges curats

Nota de tast Peña Caballera

Tast a la vista Bonic color granat fosc. No molt cobert. Tast al nas Presència de fruita vermella al costat de matisos de pell de taronja. Sensacions anisades, florals i de caramel. Tast a la boca Saborós i sedós. Intens i salí. De marcada tanicitat, mostra sense complexos el pas per bóta.

Puntuacions

  • Decántalo 95
  • Peñin 93
  • Decántalo 95
  • Peñin 94
  • Parker 95
  • Peñin 93
  • Parker 94
  • Peñin 94

Qualificacions de les anyades D.O. Vinos de Madrid

2014 Excel·lent
2013 Bona
2012 Bona
2011 Molt bona
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Molt bona
1992 Bona
1991 Bona
1990 Bona
1989 Molt bona
1987 Bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Molt bona
1983 Molt bona
1982 Excel·lent
1981 Regular
1980 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Vinos de Madrid

Celler Marañones

Tot i que els Vins de Madrid siguin encara uns desconeguts per a molts aficionats, el seu prestigi i passat històric es remunten al segle XII. No obstant això, lluny ha quedat aquell vi ranci de Sant Martín de Valdeiglesias que en la seva major època d'esplendor i glòria competia a nivell nacional amb els vins més prestigiosos. Avui dia, els Vins de Madrid afronten un panorama vinícola de gran competència, però l'esforç de molts cellers per guanyar-se el lloc històric que els correspon està apadrinat per la qualitat que ofereixen avui molts dels seus vins.

Altres vins D.O. Vinos de Madrid

  • Marañones 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Marañones. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 92
    • Peñin 93
    14,17
    6x
    13,47 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Felix Martínez Cepas Viejas 2014

    Vi negre Bóta. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinos Jeromín. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Altres varietats negres.

    14,34
    6x
    13,60 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • 4 Monos Cariñena 2016

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: 4 Monos Viticultores. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Cariñena.

    16,90
    6x
    16,03 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Labros 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Marañones. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    17,31
    6x
    16,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Licinia 2013

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Licinia. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo i Syrah.

    • Decántalo 92
    • Peñin 93
    20,25
    6x
    19,21 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Danza del Viento Molino Quemado 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 13 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: 4 Monos Viticultores. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    23,55
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Rozas 1er Cru 2016

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Comando G. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 94
    • Suckling 97
    23,72
    6x
    22,52 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Bernabeleva Carril del Rey 2016

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Bernabeleva. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 96
    • Peñin 96
    23,93
    6x
    22,73 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Arroyo del Tórtolas 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bernabeleva. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Peñin 95
    23,93
    6x
    22,73 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Bruja de Rozas Magnum 2016

    Vi negre envellit en tines de roure Biodinàmic no certificat. 9 mesos en bóta de roure. Capacitat: Magnum Celler: Comando G. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5 l.
    • Peñin 92
    • Suckling 93
    24,42
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Danza del Viento La Isilla 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: 4 Monos Viticultores. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    25,37
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Altres vins de Bodega Marañones

  • Treinta Mil Maravedíes 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 10 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Marañones. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Morenillo.

    • Decántalo 92
    • Peñin 92
    10,00
    6x
    9,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Marañones Darío 2016

    Vi negre Bóta Ecològic. 9 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Marañones. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Morenillo.

    • Decántalo 93
    12,19
    6x
    11,57 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Marañones 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Marañones. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 92
    • Peñin 93
    14,17
    6x
    13,47 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Labros 2016

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Marañones. Zona d'elaboració: D.O. Vinos de Madrid. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    17,31
    6x
    16,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...