Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

MicroBio Wines Correcaminos

MicroBio Wines Correcaminos
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Natural
Natural
MicroBio Wines Correcaminos
Vi blanc Sobre mares.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?
  • Microbio Wines Correcaminos 2017
    Sense stock!
    12,52

    • Decántalo 92
  • Microbio Wines Correcaminos 2017
    • Decántalo: 92
    12,52
    Sense stock!

Característiques de MicroBio Wines Correcaminos

MicroBio Wines Correcaminos és un vi blanc sense denominació d'origen elaborat pel celler Microbio Wines en Nieva (Segovia).

 

MicroBio Wines és el projecte personal d'Ismael Gozalo, creador, al costat de Javier Zaccagnini, d'Ossian. Des de 1998 Ismael elabora els seus vins fora també del celler familiar, Vinyes de Neva. Comença elaborant vins joves, frescos i molt varietals i aviat treballa també una línia bio o natural per realçar la personalitat de la varietat i el sòl per sobre de tot.

Per elaborar aquests vins Ismael compta amb vinyes familiars pre-filoxériques i en peu franc, treballades de forma ecològica però sense voler entrar en aquest tipus d'etiquetes. Un percentatge important de tota el seu raïm el segueix venent a elaboradors de la zona com la pròpia Ossian.

 

MicroBio Wines Correcaminos és un vi elaborat amb Verdejo de diferents vinyes de la zona plantades en peu franc.

Un cop veremat el raïm és premsat en premsa vertical, per a després desfangar el most parcialment en dipòsits flauta (llargs i estrets). Sàjunten en els mosts per iniciar la fermentació tots junts sense control de temperatura. Acabada la fermentació el vi està en contacte amb les seves mares fines durant 5 mesos. Embotellat sense sulfits afegits, sense clarificar ni filtrar.

 

MicroBio Wines Correcaminos és un vi fresc, àgil i dinàmic. Destaca per la seva intensitat aromàtica, fruita blanca madura per sobre de tot. Llaminer en boca amb un lleuger toc d'oxidació que li dóna vida i estructura.

Alcohol: 13.5%
Servir a 6ºC
maridatge
Arrossos de peix, Bacallà, Aperitiu, Peix blanc a la graella

Puntuacions

  • Decántalo 92
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració Rueda

Celler MicroBio Wines

Altres vins Rueda

  • Yllera 5.5 Verdejo Frizzante 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Yllera. Zona d'elaboració: Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    5,66
    6x
    5,37 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • MicroBio Wines La Banda del Argilico 2017

    Vi blanc Sobre mares Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: MicroBio Wines. Zona d'elaboració: Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    12,19
    6x
    11,61 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • MicroBio Rack 2017

    Vi blanc Jove Natural. 3 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: MicroBio Wines. Zona d'elaboració: Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    16,49
    6x
    15,66 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • MicroBio Microbio 2017

    Vi blanc Sobre mares Natural. 5 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: MicroBio Wines. Zona d'elaboració: Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    17,40
    6x
    16,49 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Altres vins de Bodega MicroBio Wines

  • MicroBio Wines La Banda del Argilico 2017

    Vi blanc Sobre mares Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: MicroBio Wines. Zona d'elaboració: Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    12,19
    6x
    11,61 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • MicroBio Rack 2017

    Vi blanc Jove Natural. 3 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: MicroBio Wines. Zona d'elaboració: Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    16,49
    6x
    15,66 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • MicroBio Microbio 2017

    Vi blanc Sobre mares Natural. 5 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: MicroBio Wines. Zona d'elaboració: Rueda. Raïms utilitzats en aquest vi: Verdejo.

    17,40
    6x
    16,49 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...