Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Le Rosé de Antídoto

Le Rosé de Antídoto
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Le Rosé de Antídoto
Vi rosat Bóta.
Varietat: Tinto Fino,  Albillo
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vi rosat Bóta.
Varietat: Tinto Fino,  Albillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens

Característiques de Le Rosé de Antídoto

Le Rosé de Antídoto és un vi rosat elaborat a la D.O. Ribera del Duero per Bodegas Antídoto, a San Esteban de Gormaz, Sòria.

Bodegas Antídoto va ser creada per Bertrand Sourdais i David Hernando. Bertrand Sourdais va ser un dels fundadors de Dominio de Atauta, la seva carrera s'ha forjat en grans cellers com ara Álvaro Palacios o Château Mouton Rothschild a Bordeus.

Els vinyes velles del celler estan situades en una de les zones més fresques de Ribera del Duero, a una altitud de 1000 metres a la província de Sòria i estan conreades d'una manera ecològica.

Le Rosé de Antídoto és un vi elaborat amb Tinta del País i Albillo d'una sola parcel·la, La Casilla, un "Gran Cru" situat a 1000 metres d'altitud, sobre sòls sorrencs en superfície, amb un subsòl de roca calcària.

Després de la verema manual, el raïm és derrapat abans de ser premsat, recollint directament el most flor gairebé sense maceració, com en la Champagne. El most obtingut fermenta en bótes noves de 600 litres, on realitza la posterior criança.

Amb aquest vi Sourdais recull la tradició en l'elaboració dels claretes espanyols.

Servir a 7ºC
Conté sulfits
maridatge
Ostres, Foie, Sushi, Caviar, Aperitiu

Nota de tast Le Rosé de Antídoto

L'anyada 2017 qualificada de "Molt Bona" s'ha caracteritzat per ser càlida i seca. Les reserves d'aigua van començar baixes i es van aguditzar els mesos de juliol i agost, on va ser extremadament sec exceptuant algunes pluges fortes cap al començament de la verema. Però sens dubte el que va marcar l'any va ser la gelada que va afectar gran part de la Ribera del Duero el 28 d'abril, just després del desborrament i amb una massa vegetal feble. Va marcar el creixement vegetatiu i de floració per a tot l'any amb unes grans pèrdues de producció. A aquest accident li van seguir uns mesos molt càlids de juny i juliol. A causa d'aquests esdeveniments els vins d'aquest any es caracteritzen per uns vins amb més volum i una acidesa mitjana. Perfectes per beure'ls en la seva joventut i amb una bona capacitat d'envelliment.
Le Rosé de Antídoto 2016 és un vi delicat, obert i precís. Bona anyada, on destaquen en nas les subtils aromes a fruita vermella fusionades amb notes de flors blanques. En boca és franc, directe i molt llarg, amb una excel·lent acidesa que li dóna agilitat i frescor.

Puntuacions

  • Atkin 93
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Peñin 91

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

Celler Bodegas Antídoto

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Aire de Protos 2018

    Vi rosat Jove. Celler: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    8,13 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Roselito 2018

    Vi rosat Jove Agricultura respectuosa. Celler: Bodegas Antídoto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino i Albillo.

    • Atkin 90
    8,82 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Arzuaga Rosae 2018

    Vi rosat Jove. Celler: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    10,05 $
    6x
    9,50 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pícaro del Águila Clarete 2016

    Vi rosat Bóta Ecològic. Celler: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tinta, Bobal, Tempranillo i Albillo.

    • Decántalo 93
    • Peñin 94
    20,97 $
    6x
    19,92 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Bodega Antídoto és Bertrand Sourdais, d'origen francès i cinquena generació de viticultors del Loira, establert a Sòria des de fa anys on elabora vins de la Ribera del Duero a partir de velles vinyes de Tinto Fino i Albillo conreats seguint els principis de l'agricultura ecològica. Una raresa, especialment la varietat Albillo a Ribera del Duero, que dota d'una personalitat molt especial a aquest celler. I especialment als seus rosats, elaborats amb una barreja de raïm negre i blanc. Bertrand té com a pilars la conservació i la posada en valor de les velles vinyes de la zona. I realment no s'equivoca.

Altres vins de Bodega Bodegas Antídoto

  • Roselito 2018

    Vi rosat Jove Agricultura respectuosa. Celler: Bodegas Antídoto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino i Albillo.

    • Atkin 90
    8,82 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Bodegas Antídoto

Loading...