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Ultreia de Valtuille

Ultreia de Valtuille
4.6/5.00 de 800 opiniones de clientes
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Ecológico no certificado
Ecológico no certificado
Ultreia de Valtuille
Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Ultreia de Valtuille

  • Ultreia de Valtuille 2015
    33,68 IVA excl.

  • Ultreia de Valtuille 2015
    33,68 IVA excl.
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Características de Ultreia de Valtuille

Ultreia de Valtuille es un vino tinto elaborado en la D.O. Bierzo por uno de los viticultores-enólogos españoles más mediáticos y con más repercusión del momento, Raúl Pérez.
Ultreia de Valtuille es un vino tinto de muy escasa producción, que ya desde su primera añada contó con un gran reconocimiento de la crítica internacional.
"Ultreia" era el saludo que antiguamente utilizaban los peregrinos que se encontraban en el camino de Santiago. Es una palabra latina que hoy traduciríamos como "adelante", o "continúa".
Ultreia de Valtuille es un monovarietal de la variedad Mencía vieja elaborado con uvas procedentes de una única finca, "Las Villegas" situada en la pequeña población de Valtuille. Una finca de poco más de 1 hectárea de viñas viejas, plantada en el año 1908, sobre un suelo arcillo-calcáreo con mucha arena en la superficie.
Está situada a una altura de 530 metros sobre el nivel del mar, y cuenta con un clima Atlántico-continental, un clima frío aunque relativamente moderado ya que es una zona que se encuentra a medio camino entre el interior y la costa.
La vinificación se realiza de una manera poco intervencionista. La fermentación se realiza en fudres. Una vez realizada la fermentación, se aplican largas maceraciones con poca extracción.
Ultreia de Valtuille pasa 14-15 meses de envejecimiento en barricas de roble francés usadas de un vino. Una vez acabada la crianza, se embotella sin filtrar ni clarificar.
Raúl Pérez es un gran conocedor de la variedad Mencía, que firma con este Ultreia de Valtuille una de sus obras maestras.
Alcohol: 13.5%
Servir a 15ºC
Maridaje
Caza de pluma, Legumbres, Estofados, Caza menor

Nota de cata Ultreia de Valtuille

Cata a la vista De color rojo cereza picota, limpio y brillante. Cata en nariz En nariz presenta una muy buena intensidad. Fruta negra y roja, balsámicos, tostados, ciertos recuerdos lácteos y minerales. Cata en boca Elegante, sabroso y fresco. Con mucha presencia de fruta en boca, taninos pulidos y buena acidez.

Puntuaciones

  • Parker 96
  • Parker 96
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Decántalo 93

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Bierzo

2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    09/25/17 Ultreia de Valtuille 2014 Fresco,moita froita e un longo final.
  •  
    07/05/17 Ultreia de Valtuille 2014 Un Bierzo de gran calidad
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    D.O. D.O. Bierzo

    Bodega Raúl Pérez

    En los últimos años se han afincado en la zona elaboradores jóvenes con iniciativas muy plausibles y se han realizado fuertes inversiones en algunas bodegas locales cuyos resultados no se han hecho esperar en sus renovados y personales vinos. No cabe duda que El Bierzo es hoy una DO que está de moda y el carácter fresco, especiado, delicado y aterciopelado de su uva Mencía, así como la gran capacidad de expresión del terroir es, sin duda, su mejor estandarte. Incluso muchos  la comparan con la Pinot Noir, que junto a la orografía parcelaria y minifundista de sus viñedos, la tradicional forma de la botella borgoñona empleada, y la original utilización de los nombres de los municipios y parajes en sus mejores vinos, proyectan esta comarca vitivinícola con el sobrenombre de “la pequeña borgoña española”.

    Otros vinos de la D.O. D.O. Bierzo

    • La Bienquerida 2013

      Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Losada Vinos de Finca. Zona de elaboración: D.O. Bierzo.

      31,57 IVA excl.
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      30,04 €/u
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      La Bienquerida 2013

      Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Losada Vinos de Finca. Zona de elaboración: D.O. Bierzo.

      Losada Vinos de Finca D.O. Bierzo
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      30,04 €/u
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    • Camino del Norte El Tesón 2012

      Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Mencía.

      • Peñin 93
      32,02 IVA excl.
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      • Peñin: 93
      Camino del Norte El Tesón 2012

      Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Mencía.

      Camino del Norte Compañía de Vinos D.O. Bierzo
      6x
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    • Mengoba Estaladiña 2015

      Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Estaladina.

      • Parker 93
      32,40 IVA excl.
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      • Parker: 93
      Mengoba Estaladiña 2015

      Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Estaladina.

      Mengoba D.O. Bierzo
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    • La Vigne de Sancho Martín 2014

      Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Godello y Garnacha Tinta.

      • Parker 95
      33,06 IVA excl.
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      • Parker: 95
      La Vigne de Sancho Martín 2014

      Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Godello y Garnacha Tinta.

      Mengoba D.O. Bierzo
      33,06 IVA excl.
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    • Corullón 2015

      Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

      • Decántalo 94
      • Parker 95
      • Peñin 93
      33,84 IVA excl.
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      • Decántalo: 94
      • Parker: 95
      • Peñin: 93
      Corullón 2015

      Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

      Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
      33,84 IVA excl.
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    • Tares P3 2009

      Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

      41,53 IVA excl.
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      39,46 €/u
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      Tares P3 2009

      Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

      Dominio de Tares D.O. Bierzo
      6x
      39,46 €/u
      41,53 IVA excl.
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    • 3 botellas Pétalos del Bierzo con decantador y estuche

      Vino tinto Crianza. Capacidad: Regalo Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

      53,93 IVA excl.
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      3 botellas Pétalos del Bierzo con decantador y estuche

      Vino tinto Crianza. Capacidad: Regalo Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

      Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
      53,93 IVA excl.
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    • Moncerbal 2015

      Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

      • Decántalo 96
      • Parker 96
      • Peñin 95
      -5% 70,25 €
      66,74 IVA excl.
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      • Decántalo: 96
      • Parker: 96
      • Peñin: 95
      Moncerbal 2015

      Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

      Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
      -5% 70,25 €
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      66,74 IVA excl.
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    Raúl Pérez es un filósofo de la viticultura, también es consultor, además de enólogo, y el creador de vinos genuinos más mediático en España. Su nombre está en boca de muchos buenos aficionados, y algunos de sus vinos están en la agenda de Robert Parker, pero sus etiquetas se producen en cantidades muy pequeñas, lo uqe hace que sean vinos muy difíciles de encontrar. Elabora vinos propios, para otros, a medias con otros, está en proyectos familiares, en otros formales, y también informales, rompe con las normas, llega hasta el límite, a veces cruza la línea, y también traspasa fronteras… ¡Y todo eso cuando su aspiración juvenil era ser médico!

    Otros vinos de Bodega Raúl Pérez

    • La Clave 2016

      Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Mencía.

      7,44 IVA excl.
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      La Clave 2016

      Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Mencía.

      Raúl Pérez D.O. Bierzo
      7,44 IVA excl.
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    • Ultreia Saint Jacques 2016

      Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

      8,68 IVA excl.
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      Ultreia Saint Jacques 2016

      Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

      Raúl Pérez D.O. Bierzo
      8,68 IVA excl.
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    • Ultreia Mencía 2015

      Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

      • Parker 90
      12,60 IVA excl.
      6x
      11,98 €/u
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      • Parker: 90
      Ultreia Mencía 2015

      Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

      Raúl Pérez D.O. Bierzo
      6x
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      12,60 IVA excl.
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