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La Garnacha de Mustiguillo

La Garnacha de Mustiguillo
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La Garnacha de Mustiguillo
Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Garnacha Tintorera
Zona de elaboración: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Añadas disponibles La Garnacha de Mustiguillo

  • La Garnacha de Mustiguillo 2017
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Características de La Garnacha de Mustiguillo

La Garnacha de Mustiguillo es un vino tinto elaborado en la D.O.P. Terrerazo por Bodegas Mustinguillo en Utiel, Valencia.

El Terrerazo consiste en un único pago de 87 hectáreas de viñedo gestionado por la bodega y amparado bajo la denominación de "vinos de pago".

La Garnacha de Mustiguillo se vendimia manualmente en cajas de 15 Kg y se instalan dos mesas de selección en bodega para su selección. El mosto fermenta en tinos de madera de 80 hl con un 20% de raspón para que no se forme un sombrero compacto y realizando unas extracciones muy suaves durante 10 días. Realiza una maceración postfermentativa de 8 días más. Posteriormente realiza una crianza de 10 meses en barricas de roble francés.

La Garnacha de Mustiguillo tiene un perfil más aéreo y fresco que contundente, buscando la fruta y la acidez antes que la concentración.
Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas a la parrilla, Caza menor, Jamón ibérico de bellota

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Decántalo 92
  • Peñin 90
  • Parker 91

Calificaciones de las añadas de V.P. El Terrerazo

2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
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Zona de elaboración V.P. El Terrerazo

Bodega Mustiguillo

El área de producción está constituida por los terrenos aptos para la producción de uva de vinificación que se encuentran dentro del paraje del Terrerazo en el término municipal de Utiel. La graduación alcohólica volumétrica natural mínima para los vinos de la tierra será para los blancos 11,5 % en volumen y para los tintos 13 % en volumen. Se trata de vinos homogéneos con las siguientes particularidades: A la vista, son vinos con una capa muy alta, color cereza picota muy profundo. En nariz, se encuentran notas muy persistentes y a la vez intensas de una uva bien madura, mora frambuesa y ciruela. Luego aparecen aromas de sotobosque y arpillera. En boca, son vinos cálidos a la entrada ; en el paso medio por boca, es un vino con mucho cuerpo y estructura, pero no rudo sino todo lo contrario, aterciopelado y con taninos bien maduros. El final de boca es muy largo y fresco.

Otros vinos de V.P. El Terrerazo

  • Mestizaje 2017

    Vino tinto Barrica Ecológico. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mustiguillo. Zona de elaboración: V.P. El Terrerazo. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Bobal y Garnacha Tinta.

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  • Finca El Terrerazo Vino de Pago 2016

    Vino tinto Barrica. 21 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mustiguillo. Zona de elaboración: V.P. El Terrerazo. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

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La bodega Mustiguillo se encuentra enclavada en Las Cuevas de Utiel, desde 1999 se dedican a los vinos de calidad. La finca posee 90 ha. a una altura de entre 800 y 900 metros. Se cultivan predominantemente la variedad bobal incluyendo también, merlot, syrah, garnacha tintorera, cabernet sauvignon y tempranillo.


Otros vinos de Bodega Mustiguillo

  • Mestizaje 2017

    Vino tinto Barrica Ecológico. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mustiguillo. Zona de elaboración: V.P. El Terrerazo. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Bobal y Garnacha Tinta.

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  • Finca El Terrerazo Vino de Pago 2016

    Vino tinto Barrica. 21 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mustiguillo. Zona de elaboración: V.P. El Terrerazo. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

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