Mestizaje

Un coupage armonioso de carácter mediterráneo

75cl 2018
Magnum 2017

Mestizaje 2018

90
Peñin
91
Parker
Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 10 meses en barrica de roble francés.
9,95 €
IVA incl.
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Mestizaje 2018 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja y negra, notas de especias dulces y toques calcáreos. En boca es fresco, suave y elegante. Un vino goloso con un paso aterciopelado y un final largo y amable.

Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 10 meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Contiene sulfitos
Mestizaje
Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 10 meses en barrica de roble francés.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Mestizaje 2018

Características Mestizaje

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Mestizaje es un vino tinto elaborado por Mustiguillo Viñedos & Bodega. Esta bodega, ubicada en Utiel (Valencia), elabora vinos a partir de un único pago, el Terrerazo, de unas 87ha de viñedo y otros cultivos.

La singularidad de sus vinos, con la variedad Bobal como su gran representante, les ha valido para que en 2010 recibieran el certificado de Vino de Pago (DOP) El Terrerazo.

Mestizaje está elaborado primordialmente a partir de la variedad autóctona Bobal y pequeñas porciones de Syrah y Garnacha. Las uvas se cultivan a unos 800m de altitud en viñedos plantados sobre suelo calizo dolomítico.
Para el cultivo del viñedo se emplea una agricultura ecológica.

La elaboración de Mestizaje empezó con una vendimia y selección manual en cajas de 15kg.
Una vez en bodega cada variedad se vinifica por separado. Primero se realiza una maceración en frío de 24 a 36 horas a una temperatura de 8-10ºC, para, posteriormente, efectuar una fermentación de unos 11-13 días con pequeños remontados a una temperatura de 26ºC. Finalizada la fermentación se hace una maceración postfermentativa que dura entre 5 y 8 días.

Por último, para acabar de redondear el vino, se realiza una fermentación maloláctica de 4 semanas en barricas con "batonnages" periódicos y una crianza en barricas de roble francés de 10 meses.

Mustiguillo
204248
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437006252218

Puntuaciones añadas Mestizaje

Notas de cata Mestizaje

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominación de origen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominación de origen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominación de origen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominación de origen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominación de origen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominación de origen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominación de origen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominación de origen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominación de origen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominación de origen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominación de origen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominación de origen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominación de origen: V.P. El Terrerazo
Bodega: Mustiguillo
Contiene sulfitos