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Vegano
Mara Martín

Mara Martín

Frescura y serenidad
Vegano
Mara Martín
priority_high 75 cl.
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
DO Monterrei
Denominación de origen DO Monterrei
Martín Códax
Bodega Martín Códax
Destilados, Sin alcohol, Vino
Contiene sulfitos
100% Godello
Variedades 100% Godello
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Mara Martín 2025

Vino blanco Joven Vegano.

Mara Martín 2025 es un vino blanco que transmite calma y autenticidad desde el primer aroma. En nariz se muestra amplio y sugerente, con fruta blanca, notas florales de jazmín, un delicado matiz herbáceo y una mineralidad rústica que le da carácter. En boca tiene presencia y estructura, pero fluye con frescura y equilibrio, dejando recuerdos de manzana y cítricos bien integrados. Un blanco envolvente y sereno, de esos que acompañan sin imponerse y hacen el momento un poco más luminoso.
Estilo Mara Martín
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Quesos blandos, Pescado blanco, Pescado azul

Sobre Mara Martín

Mara Martín es un vino blanco elaborado por el grupo Martín Códax en la D.O. Monterrei. Una denominación de carácter atlántico pero con influencia continental ya que se encuentra al sur de Ourense, en la frontera con Portugal. Eso comoporta un clima más seco que en el resto de Galicia, con veranos más calurosos e inviernos muy fríos.

Mara Martín es un monovarietal de godello lleno de frescura e intensidad aromática. En cuanto a la elaboración, se realiza a través de una fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y, posteriormente, se deja reposar durante 3 meses en contacto sobre sus lías.

Teniendo en cuenta las ricas leyendas mitológicas que existen en el corazón de Galicia, las seductoras y encantadoras mouras guardan mágicos secretos. Inspirándose en ellas, Mara Martín representa la cara más moderna, cospompolita y versátil de estas figuras que pertenencen a las raices de esta región.

 

2025
Mara Martín 2025 es un vino blanco que transmite calma y autenticidad desde el primer aroma. En nariz se muestra amplio y sugerente, con fruta blanca, notas florales de jazmín, un delicado matiz herbáceo y una mineralidad rústica que le da carácter. En boca tiene presencia y estructura, pero fluye con frescura y equilibrio, dejando recuerdos de manzana y cítricos bien integrados. Un blanco envolvente y sereno, de esos que acompañan sin imponerse y hacen el momento un poco más luminoso.
2024

Mara Martín 2024 es un vino blanco vibrante. A la vista, presenta un color amarillo pajizo con destellos verdosos. Al acercarlo a la nariz, se perciben claramente notas herbáceas como hinojo y anís, acompañadas de matices de manzana reineta y un toque sutil de membrillo. En boca, es fresco y envolvente, dejando un postgusto prolongado con una agradable presencia cítrica que se siente al final. Un vino aromático y fácil de disfrutar.                       
 
2023

Mara Martín Godello 2023 se muestra con un alegre color amarillo pajizo con destellos verdosos. Al acercar la nariz, se despliegan aromas de intensidad media donde la manzana fresca es protagonista, acompañada de un sutil toque anisado. En boca, este vino blanco gallego invita a un sorbo fresco y equilibrado, dejando un recuerdo cítrico muy placentero que nos recuerda a una caminata por los verdes paisajes de Galicia. Es un vino joven y ligero, ideal para disfrutar en su juventud.
2022 Mara Martín 2022 es un vino blanco que en nariz ofrece aromas frutales (fruta de pulpa blanca) acompañados por destacadas notas anisadas de hinojo sobre un fondo que recuerda al membrillo. En boca pasa con una sabrosa frescura cítrica. Un vino blanco envolvente, de largo postgusto.
2015 Intenso y graso. Estructurado y denso. Atractivo y largo final persistente.

Intenso y limpio color amarillo pajizo.

Notas varietales y de frutas, sobre todo manzana y pera. Fondo ligeramente floral.
2013 En boca se presenta fresco, envolvente y untuoso con una buena acidez. Aparecen notas cítricas.

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.

En nariz aparecen aromas florales y a fruta blanca como manzana y pera, acompañados de notas herbáceas (hinojo, anisado, etc). Intensidad media alta.
2011 En boca resulta fresco y muy agradable. Tiene un buen paso, con cierta cremosidad y untuosidad. Buena acidez. Final medio con recuerdos cítricos. Excelente relación calidad-precio.

Intenso color amarillo pajizo, muy limpio y brillante.

Nariz limpia de intensidad media en la que aparecen aromas a frutas blancas, pera, manzana, acompañadas de alguna nota más floral y herbácea. Toques cítricos de fondo.
2017
87 Peñín
2013
88 Peñín
2012

IWC 2013, Silver Medal

Decanter WWA 2013, Commended

CINVE 2013, Medalla de Plata
2011

Decanter WWA 2012, Silver Medal

CINVE 2012, Medalla de Plata

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