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Marieta es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas elaborado por la bodega Martín Códax. Esta bodega se encuentra en el municipio de Cambados (Pontevedra).
Marieta está 100% elaborado a partir de la variedad Albariño. Las uvas proceden de viñedos de pequeñas parcelas que se conducen mediante el sistema de emparrado.
La vendimia de la uva se realizó de forma manual en cajas de 20kg.
Para su elaboración se realiza una fermentación alcohólica a una temperatura de 16-18ºC en depósitos de acero inoxidable. Antes de finalizar la fermentación ésta se interrumpe mediante el empleo de frío, de esta manera se consigue quel el vino contenga 14gr /L de azúcar residual.
Marieta es el primer Albariño semi-seco de la historia.
Marieta 2021 es un banco semiseco. Joven y fresco, de color amarillo con reflejos limón. En nariz es intenso, con aromas a pera, manzana, peladillo y melón sobre un fondo cítrico (naranja). En boca es goloso y profundo, con sabores afrutados y cítricos. Diversión en estado puro.
Marieta 2019 es un vino blanco aromático con intensas fragancias de fruta blanca, notas cítricas y toques herbáceos. En boca es directo, fresco y persistente. Un vino afrutado con un retronasal cítrico muy agradable.
El primer albariño con la etiqueta Martín Códax nació de la cosecha de 1986. Su nombre evoca la figura de un poeta e ilustre trovador de cánticos medievales, y fue la primera apuesta seria en Rías Baixas que desafió definitivamente la imagen del vino turbio y parco en todo, menos en producción. Tras años de esfuerzo, de fuertes inversiones y de decisiones difíciles, la bodega Martín Códax ha demostrado que no sólo posee un sexto sentido para prever las nuevas tendencias del mercado vinícola, sino también que sabe ejecutarlas con una impecable maestría.
D.O. Rías Baixas
(Galicia)
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