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Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature

Un espumoso en sintonía con el Penedès
75 cl.
2021
75 cl.
2019
Magnum
2018
redeemConsigue 0,22 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 12.00%
Zona de elaboración Cataluña
Tipo de espumoso D.O. Cava
Bodega Jané Ventura
Contiene sulfitos
Variedades 40% Macabeo, 40% Xarel·lo, 20% Parellada
Servicio 5.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature 2021

Cava Brut Nature Agricultura respetuosa. 24 meses en botella sin degüelle.

Estilo Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Ensaladas, Marisco

Sobre Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature

Jané Ventura Reserva de la Música Brut Nature es un cava Brut Nature de la D.O. Cava elaborado por la bodega Jané Ventura. Este espumoso es un coupage de las variedades Macabeo, Xarelo y Parellada.

La viticultura de la comarca del Baix Penedès, de donde procede la uva utilizada, se caracteriza por la presencia de dos factores diversos: el mar y la montaña. Éstos dan a los productos de la bodega un sabor especial.

Jané Ventura Reserva de la Música Brut Nature se elabora siguiendo el método tradicional y sin la adición de azúcares.

Éste envejece en botella durante un periodo de entre 24 y 30 meses antes del degüelle.

Este cava se elabora a partir del respeto a las variedades utilizadas y es un buen exponente de la gama de los cavas tradicionales.

Jané Ventura es una bodega familiar que nació en 1914. El vino y la viña son una forma de respeto y admiración de un entorno natural excepcional.

2020

Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature 2020 se presenta con un encantador color amarillo pálido y destellos dorados, prometiendo una experiencia vibrante. Al servirlo, observarás un alegre baile de burbujas finas y persistentes. En nariz, te seducirá con sutiles aromas de hinojo y un toque cítrico que recuerda a la cáscara de naranja confitada, todo adornado con un delicado perfume de flores blancas. Al probarlo, su frescura se despliega con una textura sedosa y un inicio amplio, culminando en un final largo donde se entrelazan discretos tostados y la persistencia de las flores blancas, refrescando tu paladar. Este cava, definitivamente, es un festín de frutas y flores en cada sorbo.

2012 De buen equilibrio. Es seco, sutil y fresco. Destaca un final amplio y perseverante.

Amarillo pálido y centelleante. Buen desprendimiento de carbónico con burbujas de pequeñas y perseverantes.

Limpio y franco, se sintetizan los aromas de la crianza y los de fruta fresca. Presenta tambié las notas florales del vino base y la segunda fermentación.
2009

Bien equilibrado en boca, ligero, fresco y seco, con final largo y terco.



Color amarillo pálido, muy brillante. Buen desprendimiento de carbónico con pequeñas burbujas.



Aroma limpio y franco, fruto de la fusión de la almendra, manzana, pomelo y notas florales.

2008

Bien equilibrado en boca, seco, ligero y fresco, con final largo y persistente.



Color amarillo pálido, brillante. Buen desprendimiento de carbónico con burbujas de tamaño pequeño.



Aroma limpio y franco, resultante de la conjunción de aromas de la crianza (almendra) y de los aromas de fruta fresca (manzana, pomelo) y florales (flor blanca, anisados, hierbas del campo) aportadas por el vino base y por la segunda fermentación.

2018
92 Peñín
2013
90 Parker
91 Peñín
2012
91 Peñín
2011
90 Peñín
2010
89 Parker
2009
89 Peñín
2008
88 Peñín

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