Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Ecològic
Vegà
Natural

Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau

Fruitalitat, frescor i alegria d´un bon beaujolais
Ecològic
Vegà
Natural
75 cl.
2023
93 Decántalo
Detalls
Alcohol 11.00%
Zona d’elaboració Beaujolais
Denominació d\'origen AOC Beaujolais-Villages
Celler Xavier Benier
Varietats 100% Gamay
Servei 14.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau 2023

Vi negre Maceració Carbònica Natural, Ecològic i Vegà.

Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau 2023 és un vi negre jovial i fresc, perfecte per a aquells que gaudeixen de sabors fruiters sense complicacions. Al nas, desplega una gamma d'aromes a fruites vermelles com maduixes i cireres, amb un toc suculent de gerds. Al paladar, es presenta lleuger i fàcil de beure, amb una textura aterciopelada que convida a continuar degustant. El seu caràcter fluid el converteix en un vi desenfadat i accessible, ideal per gaudir en qualsevol moment.

Estil Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Embutits, Carns vermelles

Sobre Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau

Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau és un vi negre jove natural elaborat a AOC Beaujolais-Villages, a Beaujolais, per Xavier Benier amb la varietat gamay.
 
Xavier Benier forma part del col·lectiu de vins d'autor que segueixen el rumb del gran vinicultor de vins naturals Jules Chauvet. Ubicat al sud de Beaujolais, a l'altura de Saint-Julien, Rhône, és el més jove d'una petita nissaga de productors que treballa 6,5 hectàrees de vinya sense químics i amb el màxim respecte per aconseguir uns vins de poble i cru Beaujolais.
 
Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau prové de vinyes velles plantades en terres d'arena vermella i argila. El conreu és 100% ecològic sense ús de productes químics i la verema es realitza manualment en el moment òptim de maduració.
 
Al celler, els raïms de Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau experimenten una maceració carbònica amb fermentació espontània de tot el raïm i amb llevats autòctons. Així es realcen els aromes fruiters sense extreure els tanins amargs. Finalment, el vi s'embotella sense filtrar, sense clarificar i sense afegir sulfits.
 
Vi jove que originalment es produïa per celebrar el final de la verema, Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau acaba d'arribar per mostrar tota la fruitalitat, frescor i alegria d'un bon beaujolais. No es pot fer esperar!
 
2023

Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau 2023 és un vi negre jovial i fresc, perfecte per a aquells que gaudeixen de sabors fruiters sense complicacions. Al nas, desplega una gamma d'aromes a fruites vermelles com maduixes i cireres, amb un toc suculent de gerds. Al paladar, es presenta lleuger i fàcil de beure, amb una textura aterciopelada que convida a continuar degustant. El seu caràcter fluid el converteix en un vi desenfadat i accessible, ideal per gaudir en qualsevol moment.

2020 Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau 2020 és un vi negre suculent amb aromes destacats de gerds, notes herbàcies i matisos terrós. Al paladar és fresc, fruitós i molt viu. Un vi amb una acidesa molt elevada, petits tanins i un final extens.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible