Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken

Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken

Un vi blanc on l'excel·lència no és opcional.
Biodinàmic
Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken
priority_high 75 cl.
2024 Oferta!
redeemAconsegueix 0,26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Rheinhessen
Zona d’elaboració Rheinhessen
VDP Rheinhessen
Denominació d\'origen VDP Rheinhessen
Weingut Wittmann
Celler Weingut Wittmann
Conté sulfits
100% Riesling
Varietats 100% Riesling
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken 2024

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic.

Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken 2024 captiva des del primer cop d'ull amb el seu color groc pàl·lid i aquells reflexos verds que conviden a tastar-lo. En apropar-lo al nas, descobreixes un món de frescor amb delicats aromes de préssec i aranja que ofereixen una sensació afruitada i vivaç. Al paladar, sorprèn la seva sucositat, acompanyada per una acidesa equilibrada que harmonitza l'experiència i culmina en un final mineral refrescant. Aquest vi és una elecció ideal per a aquells que valoren la frescor i l'autenticitat d'un riesling, transportant-te a les vinyes alemanyes amb cada glop.

Estil Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Amanides, Aperitiu, Carns blanques, Verdures

Sobre Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken

Philipp Wittmann sempre va saber que es faria càrrec del celler familiar, però mai ho havia tingut tan clar com en aquell moment. Corria l'any 1993 i es trobava amb el seu pare Günter Wittmann, a la sala de tast, provant un Morstein de 1992. Just en aquell moment, alguna cosa va canviar, i Philipp Wittmann mai va tornar a sentir el vi de la seva família de la mateixa manera. Anys més tard s'ha convertit en un dels millors enòlegs alemanys que deixa el món sense paraules amb els seus vins. És impossible no quedar mut amb Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken. 
 
Encara que pertany a la gamma més bàsica de totes les seves elaboracions, Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken és un riesling exquisit, fresc i deliciós, que actua com el millor ambaixador dels vins de Rheinhessen. Aquesta regió tradicional, coneguda com La Terra de les mil turons, es troba al sud d'Alemanya i està donant molt de què parlar gràcies a la renovació que s'ha dut a terme per part de joves viticultors que han regenerat tant la viticultura com els mètodes d'elaboració. Entre aquests últims es troba Philipp Wittmann que des de fa anys practica els cultius ecològics i la biodinàmica (amb certificacions obtingudes el 1990 i 2004 respectivament). En el cas de Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken, la producció pròpia es complementa amb raïms de vinyes veïnes, que també estan representats en el nom.
 
A Rheinhessen abunden els sòls calcaris i les hores de sol (més de 1.500 hores a l'any), convertint-se en una de les regions més seques d'Alemanya. Els mètodes d'elaboració tradicionals, com la verema manual i l'ús de llevats autòctons són recuperats per aquesta nova generació de vinificadors. En el cas de Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken els raïms es desrapen completament passant als dipòsits d'acer inoxidable, on tindrà una maceració prefermentativa molt curta. Passat un temps, Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken es premsa suaument i es trasbalsa per gravetat als dipòsits de fermentació. L'última parada de Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken seran les bótes de fusta, ja usades (la més antiga data de 1890) on aquest blanc reposarà diversos mesos. 
 
L'essència de Rheinhessen queda encapsulada en Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken, tot un emblema de la nova era d'aquesta regió.
2024

Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken 2024 captiva des del primer cop d'ull amb el seu color groc pàl·lid i aquells reflexos verds que conviden a tastar-lo. En apropar-lo al nas, descobreixes un món de frescor amb delicats aromes de préssec i aranja que ofereixen una sensació afruitada i vivaç. Al paladar, sorprèn la seva sucositat, acompanyada per una acidesa equilibrada que harmonitza l'experiència i culmina en un final mineral refrescant. Aquest vi és una elecció ideal per a aquells que valoren la frescor i l'autenticitat d'un riesling, transportant-te a les vinyes alemanyes amb cada glop.
2023
Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken 2023 és un vi blanc molt lleuger i aromàtic. Al nas, destaquen les notes fresques de poma, aranja i mandarina, juntament amb subtils matisos de llevat i espinaler. En boca, desplega una elegància notable, amb una lleugera acidesa i una saborosa mineralitat. El seu sabor s'allarga al paladar amb notes de fruites grogues. Un Riesling que es presenta com una excel·lent opció per gaudir en qualsevol ocasió.
 
2023
90 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,10 € IVA inc.
-10% 14,50 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.