Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Sense alcohol
Vita Libera Primitivo

Vita Libera Primitivo

La versió sense alcohol més refinada de la primitivo
Sense alcohol
Vita Libera Primitivo
75 cl.
Detalls
Alcohol Sense alcohol
Zona d’elaboració Puglia
Celler TPW Wines
Conté sulfits
Varietats 100% Primitivo
Volum 75 cl.
Notes de cata Vita Libera Primitivo
Vita Libera Primitivo es presenta amb un color vermell brillant i atractiu. Al nas, destaca per les seves intenses notes de fruites vermelles fresques, com cireres i gerds, que aporten una sensació de frescor. En boca, és lleuger i fluid, amb un pas suau que convida a continuar degustant-lo. El seu caràcter jove i desenfadat el converteix en una opció perfecta per gaudir en qualsevol moment. Un vi sense alcohol que reflecteix l'essència de la varietat Primitivo de manera accessible i agradable.
 
Estil Vita Libera Primitivo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges blaus, Formatges tous, Carns vermelles, Aperitiu, Carns blanques, Embutits, Formatges curats

Sobre Vita Libera Primitivo

Segons mostren les dades, el 70% de la població mundial no consumeix alcohol per diversos motius: salut, al·lèrgies, esports, fe i religió... El mercat s'havia oblidat d'aquest segment fins ara. Amb Vita Libera Primitivo ja no hi haurà ni més brindis amb aigua ni més celebracions amb copes buides.
 
Totalment sofisticat i perfecte per a qualsevol ocasió, aquest vi negre sense alcohol -que pertany a la gamma Vita Libera- acapararà totes les mirades i paladars. Aquest projecte, desenvolupat pels enòlegs de The Wine People (TWP)- es basa en la tècnica d'evaporació al buit, eliminant l'alcohol a una temperatura de 20ºC amb la qual es manté tant l'aroma com el sabor. Aquest detall és tremendament important ja que Vita Libera Primitivo s'elabora a partir del raïm primitivo que es cultiva en vinyes de la zona de Levaro, a la península de Salento, a Puglia. Aquesta varietat és la predominant en aquesta zona i deu el seu nom al fet que té una maduració molt més primerenca que la resta dels raïms. No obstant això, abans del procés de desalcoholització, Vita Libera Primitivo té un gran treball que comença en el moment de la verema, quan els raïms es recullen de forma manual. Al celler, Vita Libera Primitivo es desrapa i es trasbalsa amb molta cura als dipòsits on començarà la fermentació a una temperatura controlada i amb freqüents remuntatges.
 
Amb Vita Libera Primitivo els enòlegs de TWP han aconseguit que tothom, sense importar les seves raons per evitar l'alcohol, pugui aixecar una copa amb gust i gaudir de l'experiència del vi en la seva màxima expressió.
Vita Libera Primitivo es presenta amb un color vermell brillant i atractiu. Al nas, destaca per les seves intenses notes de fruites vermelles fresques, com cireres i gerds, que aporten una sensació de frescor. En boca, és lleuger i fluid, amb un pas suau que convida a continuar degustant-lo. El seu caràcter jove i desenfadat el converteix en una opció perfecta per gaudir en qualsevol moment. Un vi sense alcohol que reflecteix l'essència de la varietat Primitivo de manera accessible i agradable.
 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible